Silver till Sverige i Kock-EM - Nordiskt i topp när Bocuse d'Or Europe avgjordes i Turin

Nyheter   •   Jun 12, 2018 19:52 CEST

Sebastian Gibrand kammade hem en silvermedalj till Sverige i Bocuse d’Or Europe som avgjordes i Turin under tisdagen. Med inspiration från svenska somrar lyckades Gibrand tillaga den godaste maten med den bästa tekniken. Sverige blir därmed en av storfavoriterna inför VM i Lyon som avgörs i januari 2019. Det svenska teamet vann silvret framför trean Danmark och efter guldpristagaren Norge.

Nu skapas den svenska vinnarmenyn till Bocuse d´Or Europe

Pressmeddelanden   •   Apr 25, 2018 13:33 CEST

Sveriges representant Sebastian Gibrand med sin coach Tommy Myllymäki tävlar för Sverige i världens mest prestigefyllda tävling för kockar, Bocuse d’Or. Första anhalt blir Bocuse d´Or Europe i Turin den 11-12 juni som ska säkra platsen till Bocuse d´Or i Lyon 2019, Kock-VM. Tillsammans med det svenska teamet ska de skapa de godaste rätterna med den högsta tekniken.

Sebastian Gibrand vinner Bocuse d'Or Sverige 2017

Pressmeddelanden   •   Sep 14, 2017 14:23 CEST

Årets kandidater klara till Bocuse d´Or Sverige 2017

Pressmeddelanden   •   Apr 25, 2017 14:12 CEST

Den 14 september avgörs Bocuse d´Or Sverige 2017 och vem som ska representera Sverige i Bocuse d´Or Europe 2018, Kock-EM.

Intresset för Bocuse d´Or Sverige är större än någonsin

Nyheter   •   Apr 21, 2017 18:05 CEST

Den 12 april var sista dagen för kandidaterna att ansöka till Bocuse d´Or Sverige 2017. Intresset för världens mest prestigefyllda tävling är större än någonsin.

Bocuse d´Or Sverige 2017

Nyheter   •   Mar 29, 2017 15:50 CEST

Den nationella uttagningen till Bocuse d´Or 2018/2019, Kock-EM och Kock-VM genomförs vecka 37 med prisutdelning den 14 september.

Bocuse d’Or avgjort – Alexander Sjögren på 7:de plats

Pressmeddelanden   •   Jan 25, 2017 20:27 CET

​Ikväll, onsdag den 25 januari 2017, presenterades vinnarna i Bocuse d’Or i Lyon, världens mest prestigefyllda tävling för kockar. Sveriges representant Alexander Sjögren hamnade, tillsammans med sin vapendragare och commis, Hampus Risberg, på en hedrande sjunde plats. Förstaplatsen och guldmedaljen tog Mathew Peters från USA, silver gick till Norge och brons till Island.

Sverige först ut i Bocuse d ́Or - Kock-VM i Lyon startar i morgon

Pressmeddelanden   •   Jan 23, 2017 13:05 CET

I morgon, tisdag den 24 januari, klockan 08:00 startar Alexander Sjögren Kock-VM i Lyon. Det svenska teamet är först ut i kök nummer ett den första tävlingsdagen i Bocuse d’Or, världens mest prestigefyllda tävling för kockar. Klockan 18:00 på onsdag den 25 januari börjar prisutdelningen. Cirka klockan 18:50 vet vi hur det har gått för Sverige.

Alexander Sjögren tävlar för Sverige i Bocuse d´Or

Pressmeddelanden   •   Jan 22, 2017 13:56 CET

Alexander Sjögren, Sveriges kandidat i världens mest prestigefylld tävling, Bocuse d´Or - Kock-VM.

Nu ska världens godaste vegan-rätt skapas

Pressmeddelanden   •   Dec 05, 2016 08:36 CET

Alexander Sjögren tävlar för Sverige i Kock-VM Bocuse d’Or i Lyon 24-25 januari 2017

Kontaktpersoner 1 kontaktperson

  • Presskontakt
  • PR- och marknadsansvarig
  • frida.ronnlund@gastronomisverige.se
  • 0708-999686

Om Gastronomi Sverige AB

Gastronomi Sveriges vision är att på bred front sprida kunskap om svensk gastronomi inom och utom Sverige.

Gastronomi Sveriges mål är att bidra till att visa upp, och utveckla, Sverige som ett fantastiskt matland.

Gastronomi Sveriges ägare vill genom att dela med sig av sina erfarenheter till den som valts ut för att tävla för Sverige i Bocuse d’Or, återgälda något av det branschen givit dem. Många av ägarna har själva tävlat med stor framgång.

Gastronomi Sverige AB, som står bakom den Bocuse d´Or Sverige, ägs av medlemmarna i svenska Bocuse d’Or Akademin. Ägarna är Melker Andersson, Markus Aujalay, Jonas Dahlbom, Mathias Dahlgren, Fredrik Eriksson, Sven-Åke Larsson, Christer Lingström, Henrik Norström, Paul Svensson och Kurt Weid.

Adress

  • Gastronomi Sverige AB
  • Rökerigatan 4
  • 12162 Johanneshov

Länkar