Skip to main content

Tävlingsuppställning Bocuse d’Or Europe 2014

Pressmeddelande   •   Maj 07, 2014 10:55 CEST

Dag 1, 7 maj 2014

Kök nr 1: Tyskland   klockan 08:30  Kock: Christian Kruger  Commis: Christian Döhner

Kök nr 2: Spanien  klockan 08:40  Kock: Alberto Moreno   Commis: Nicolas Sanchez

Kök nr 3: Turkiet  klockan 08:50   Kock: Gurcan Gulmez   Commis: Okan Öztürk

Kök nr 4: Frankrike  klockan 09:00   Kock: Nicolas Davouze  Commis: Justine Paret

Kök nr 5: Italien    klockan 09:10  Kock: Diego Rigotti  Commis: Giorgia Piffer

Kök nr 6: Estland  klockan 09:20  Kock: Dmitri Haljukov  Commis: Dmitri Fjodorov

Kök nr 7: Norge    klockan 09:30   Kock: Örjan Johannessen  Commis: Jimmy Øien

Kök nr 8: Danmark  klockan 09:40  Kock: Kenneth Hanse  Commis: Kasper Christensen

Kök nr 9: Nederländerna  klockan 09:50    Kock: Jan Smink  Commis: Lars Aukema

Kök nr 10: Bulgarien  klockan 10:00   Kock: Peter Petrov Plamenov   Commis: Nicole Tsvetanova


Dag 2, 8 maj 2014

Kök nr 1: Finland  klockan 08:30  Kock: Matti Jämsen  Commis: Antti Lukkari 

Kök nr 2: Storbritannien  klockan 08:40   Kock: Adam Bennett  Commis: Josh Allen

Kök nr 3: Schweiz  klockan 08:50   Kock: Christoph Hunziker  Commis: Lucie Hostettle

Kök nr 4: Ungern  klockan 09:00  Kock: Gábor Molnar  Commis: Ádam Pohner

Kök nr 5: Österrike  klockan 09:10  Kock: Maximilian Aichinger  Commis: Nikolaus Platteter

Kök nr 6: Island    klockan 09:20  Kock: Sigurdur Helgason  Commis: Sindri Geir Guðmundsson

Kök nr 7: Sverige  klockan 09:30  Kock: Tommy Myllymäki  Commis: Albin Edberg

Kök nr 8: Luxemburg  klockan 09:40   Kock: Damien Klein  Commis: Dominik Dabkiewicz

Kök nr 9: Belgien  klockan 09:50  Kock: Peter Asaert  Commis: Niels Dedier

Kök nr 10: Ryssland  klockan 10:00  Kock: Igor Sus  Commis: Valeria Sidorova

Fiskrätten presenteras för juryn exakt 5 timmar efter utsatt starttid.
Kötträtten presenteras för juryn exakt 5 timmar och 35 minuter efter utsatt starttid.

Gastronomi Sverige AB

Gastronomi Sverige AB är ett företag som ägs av medlemmarna i Svenska Bocuse d’Or Akademien alltså Melker Andersson, Markus Aujalay, Jonas Dahlbom, Mathias Dahlgren, Fredrik Eriksson, Sven-Åke Larsson, Christer Lingström, Henrik Norström, Paul Svensson, Sven-Gunnar Svensson samt Kurt Weid. GSAB säkerställer att Sverige deltar i internationella tävlingar på ett konkurrens kraftigt sätt. Målet att föra ut svensk Gastronomi i världen så att världen kommer till Sverige. Visionen är att på bred front sprida kunskap om svensk gastronomi inom och utom Sverige.

Kommentarer (0)

Lägg till kommentar

Kommentera