Line Gordon tror på hållbart kött och gastronomiska regioner
Bild • Jan 27, 2016 11:37 CET

Att kött kan vara hållbart och vikten av att behålla och utveckla varje regions gastronomiska särart är något Line Gordon från docent och vice forskningschef på Stockholm Resilience Center lyfte under Forum Nyköping 2016. Forumet arrangeras av Gastronomiska Samtal för fjärde året i rad och samlade människor med olika roller inom livsmedelsbranschen. | |
Licens | Creative Commons erkännande (?) |
---|---|
Fotograf/Källa | Bianca Brandon-Cox |
Storlek | 849 KB |
Format | .jpg |
Bildmått | 2953 x 1969 pixlar |
Kommentera
Kommentaren sparades
Innan den publiceras måste den godkännas av Gastronomiska Samtal.