Skip to main content

Matverk Höga Kusten jury marknads och gastrononi

Bild   •   Nov 22, 2016 17:28 CET

Igår gick tävlingen Matverk Medelpad av stapeln på Box destilleri i Bjätrå. Det var en lång och intensiv dag som varvades med mycket mat, smak och intressanta möten och diskussioner. Juryn, bestående av några av regionens främsta smak- och marknadsexperter, bedömde såväl tävlingsbidragens smak som marknadspotential. I tävlingen räcker det alltså inte med att produkten är god, den måste också ha potential att t.ex. säljas i butiker eller finnas på restaurangmenyerna framöver. Även faktorer som koppling till regionen och miljöaspekter vägs in i bedömningen.
Licens Creative Commons erkännande (?)
Fotograf/Källa Peter Söderlind
Storlek 182 KB
Format .jpg
Bildmått 1280 x 845 pixlar

Kommentarer (0)

Lägg till kommentar

Kommentera

Agree With Privacy Policy