Skip to main content

Ekologisk nyhet - Domaine Grand Veneur Chateauneuf-du-Pape 2012!

Pressmeddelande   •   Sep 04, 2014 15:21 CEST

Nu lanseras Domaine Grand Veneur Châteauneuf-du-Pape i beställningssortimentet. Vinet kommer från den prestigefulla producenten Alain Jaume & Fils. Familjen Jaume har varit vinodlare i Châteauneuf-du-Pape sedan 1826. Familjens egendom heter Domaine Grand Veneur och är belägen vid Rhône, söder om Orange. I och med årgång 2012 erhöll Domaine Grand Veneur Châteauneuf-du-Pape ekologisk certifiering.

Artikelnummer: 74794 

Pris: 249 kr 

Druvsammansättning: 70 % Grenache, 20 % Syrah, 10 % Mourvèdre 

Producent: Alain Jaume & Fils 

Ursprung: AOC Châteauneuf-du-Pape, Rhônedalen, Frankrike 

Årgång: 2012 

Alkoholhalt: 15,0% 

Restsocker: 2,0 g/l 

Syra: 3,02 g/l

Karaktär: En intensiv mörk rubinröd färg. Magnifik doft och utvecklade aromer av mogen mörk frukt och bär såsom körsbär, björnbär och katrinplommon. Här finns även doft av lavendel, lagerblad och svartpeppar. Mycket smakrikt och elegant vin där syra och tanniner balanserar upp frukt och kryddighet. Långt elegant avslut. 

Passar till: Robusta rätter av lamm- eller nötkött, gärna grytor eller stekar. 

Total produktion: ca 35 000 flaskor 

Vingård: Druvorna kommer från ett fåtal olika vinodlingar i norra delen av Châteauneuf-du-Pape. 

Antal vinstockar per hektar: ca 4000 st 

Altitud: 250 m.ö.h. 

Skördemetod: Handplockade druvor 

Avkastning: 33-44 hl per hektar 

Vinifiering: Skörden sker för hand och druvorna avstjälkas varefter jäsning sker i rostfria tankar vid låg temperatur. 

Lagring: 30 % av vinet (Syrah och Mourvèdre) lagrades 12-14 månader på 2-3 år gamla franska ekfat. Resterande vin (Grenachedruvorna) lagrades i cementkar. 

Typ av odling: Odlingen sker enligt reglerna för biologisk odling och erhöll ekologisk certifiering i och med denna årgång.

För ytterligare information, kontakta Malin Lindberg, produktchef Hermansson & Co. 

Tel 08- 508 99 872. E-mail: malin.lindberg@hermanssonco.se 

Hermansson & Co är en etablerad svensk vinimportör sedan 1994, och kan idag erbjuda många prisvärda viner från Australien, Frankrike, Italien, Portugal, Sydafrika och USA, för att nämna några.

I nära samarbete med producenter provar vi fram alla produkter, som till smak, kvalitet och pris passar den svenska marknaden, både för konsument- och restaurangsegmentet.

I vårt sortiment finns viner från hela världen, bl.a.  Tommasi  Amarone från Tommasi Viticoltori, Vila Santa och Ramos Reserva från den välrenommerade vinmakaren João P. Ramos, Black Tower från Reh Kendermann och Gnarly Head från Delicato Family Vineyards.

 Vi har idag 20 dedikerade medarbetare och vårt huvudkontor finns i Stockholm.

Bifogade filer

PDF-dokument