Skip to main content

Scan lanserar Spareribs sous vide honung

Pressmeddelande   •   Apr 06, 2009 08:47 CEST

Enkelt, snabbt och mört. Scans smala spareribs är förbehandlade och behöver bara värmas. De säljs både till konsument som till restauranger och storhushåll.

Spareribs sous vide honung är smala spareribs från svenskt griskött. De har en mild smak av honung. Spareribsen är förbehandlade enligt sous vide-metoden, som ger ett mört och saftigt kött. Och de behöver därför bara värmas i 15 minuter, antingen på grillen eller i ugnen.

Scan lanserar Spareribs sous vide honung till både detaljhandelsmarknaden och restaurang- och storhushållsmarknaden.

- Eftersom vi använder sous vide-tekniken är spareribsen väldigt möra och enkla att lyckas med på grillen eller i köket. Ett tips för att förhöja smaken ytterligare är att lägga på en glaze på slutet, säger Martin Pardell, produktchef Scan AB.

Fakta:
Spareribs från svensk gris. Hållbarhet: 40 dagar. Allergifakta: innehåller senapsfrö.
Konsument: ca 1,0 kg/förpackning. Konsumentpris: 65 kr/st. Finns i butik från vecka 14. Namn: Scan Grilla Spareribs sous vide tillagade & honungsmarinerade.
Restaurang och storhushåll: ca 2.0 kg x 3 st/kartong. (2 st i varje kokpåse). Finns från vecka 19. Namn: Spareribs sous vide.

För ytterligare information kontakta:
Margareta Thorgren, informationsdirektör Scan AB, tfn: 070-280 01 68
Martin Pardell, produktchef Scan AB, tfn: 070-697 80 62

Bild:
Finns att hämta på Scans hemsida www.scan.se /Omföretaget/Press/Pressbilder eller kontakta Laila Romu, informatör Scan AB, tfn: 0511-252 19.

Scan - bry dig om vad du äter
Scan är ett av Sveriges mest omtyckta varumärken och förknippas med svenskt ursprung, trygghet och kvalitet. Genom vårt arbete från gård till bord har vi unik kontroll på djuromsorg, miljö och kvalitet.

Scan AB ingår i koncernen HKScan som är ett av norra Europas största livsmedelsföretag inom kött, charkuterivaror och färdigmat. Scan AB omsätter 10 Mdr SEK och har 3 000 medarbetare. HKScan-koncernen har 10 000 medarbetare och en omsättning som uppgår till 20 Mdr SEK.