Pressmeddelande -
Holy Greens öppnar i Göteborg och skänker en hel dags försäljning till Hungerprojektet
Den 31:e augusti öppnar salladskedjan Holy Greens sin första restaurang i Göteborg på Kyrkogatan 60. Under öppningsdagen får kunderna betala vad de vill för sin sallad, samtidigt som restaurangen skänker all försäljning från öppningsdagen till Hungerprojektet.
Hungerprojektet är en ideell organisation som verkar för att avskaffa hunger och fattigdom i världen. Med kvinnor i fokus utbildar och stärker organisationen människor och skapar förutsättningar för långsiktig förändring och självförsörjning. Hungerprojektet bedriver programverksamhet i 12 länder i Afrika, Latinamerika och Asien. I Sverige jobbar Hungerprojektet med utbildning, informationsspridning och insamling till de globala programmen.
— Det här initiativet känns helt naturligt och självklart för oss. För oss handlar det i grunden om att bidra till en bättre värld på olika sätt. I detta fallet genom att få ge tillbaka genom välgörenhet. Hungerprojektet och Holy Greens delar värderingar och vi har haft givande samarbeten tidigare. Därför känns det inspirerande att kunna göra den här insamlingen tillsammans. Extra spännande med ett "betala-vad-du-vill-upplägg" där allt går oavkortat till välgörenheten. Nu hoppas vi bara på att det dyker upp massvis av likasinnade göteborgare som vill äta och göra gott samtidigt, säger David Egonson, Medgrundare av Holy Greens.
Holy Greens gjorde samma initiativ 2017 när salladskedjan öppnade en restaurang på Regeringsgatan i Stockholm. Då fick man ihop en omsättning på 25 741 kr som skänktes till Hungerprojektet.
— Vi är otroligt glada för att Holy Greens bidrar till vår verksamhet på detta vis. Över 800 miljoner människor lever i kronisk hunger runt om i världen. Med de pengar vi samlar in kan vi exempelvis göra det möjligt för kvinnliga entreprenörer att starta företag vilket förändrar livet, inte bara för dem utan också för deras familj och i förlängningen hela samhällen. Vår verksamhet är helt beroende av att företag och privatpersoner är med och bidrar, precis så som entreprenörerna på Holy Greens gör, säger Hungerprojektets VD Silvia Ernhagen.
Läs mer om Hungerprojektet.se
Ämnen
- Mat
Kategorier
- etableringar
- hållbarhet
Holy Greens är en restaurangkedja som säljer sallader, juicer, och hälsoshots med kvalitativa råvaror utan onödiga tillsatser. Affärsidén går ut på att erbjuda snabb mat med kreativa smaker, som är både hälsosam och mättande. Holy Greens jobbar med noggrant utvalda leverantörer och fokuserar på ekologiska och närproducerade råvaror. Företaget som har sitt huvudkontor i Malmö, grundades 2013 och finns idag i Stockholm, Göteborg, Malmö och Helsingborg, och sysselsätter mer än 100 medarbetare.
