Huddinge högt i ranking i Ekomatsligan 2014

Huddinge är den andra bästa kommunen i Stockholms län vad gäller inköp av ekologiska livsmedel. Det stod klart när priset Ekomatsligan 2014 delades ut. Sett till alla kommuner i Sverige ligger Huddinge på en tionde plats.

– Jag är stolt över köken och skolrestaurangerna i Huddinges förskolor och skolor. De ligger högt över den nationella målsättningen som är att minst 25 procent av maten i offentlig sektor ska vara ekologisk. I år siktar vi på över 35 procent ekologiska produkter för hela kommunen, säger Jukka Kuusisto, utbildningsdirektör i Huddinge.

Verksamheterna väljer själv vilka livsmedel de ska köpa in utifrån kommunens avtal med livsmedelsleverantörerna. I Huddinge är det Kräpplaskolan bland grundskolorna samt förskolan Dagsvärmaren bland förskolorna som har högst andel ekologiska produkter.

– Kräpplaskolan har en andel på 55 procent och förskolan Dagsvärmaren har 64 procent. Det är fantastiska siffror med tanke på att för ett år sedan låg genomsnittet för grundskolorna på 33 procent och förskolorna på 41 procent berättar Annika Wensing Stjerngren, enhetschef för kostenheten vid barn- och utbildningsförvaltningen i Huddinge.

Totalt kom Huddinges alla verksamheter upp i 33 procent inköp av ekologiska produkter år 2013 och mer ska det bli. Huddinges politiker har satt ett tydligt mål vad gäller andelen inköp, de ska vara totalt 50 procent år 2020.

För mer information, vänligen kontakta: Annika Wensing Stjerngren, enhetschef för kostenheten vid barn- och utbildningsförvaltningen i Huddinge kommun, 08-535 363 27.