RISE Research Institutes of Sweden AB

Kan insekter bli ett självklart val på menyn?

Bild   •   Maj 19, 2016 10:50 CEST

Det är dags att tänka smartare kring människors och djurs proteinkällor, inte minst för klimatets skull. Insekter är ett av många intressanta förslag. Nu har SP fått medel från Vinnova för projekt om ätbara insekter. Proteinrik mix av europeisk vandringsgräshoppa (Locusta migratoria) , vanlig mjölmask (Tenebrio molitor) och mindre mjölmask (Alphitobius diaperinus) Foto: Fredrik Davidsson, Geoloc
Licens Creative Commons erkännande (?)
Fotograf/Källa Fredrik Davidsson, Geoloc
Storlek 5,55 MB
Format .jpg
Bildmått 2988 x 3267 pixlar