Beriksson

Ny Nano Lotchoklad med utvald kakao från Gonzalo Ordoñez

Bild   •   Jan 30, 2018 10:27 CET

Gonzalo Ordoñez är en passionerad kakaobonde som delar kärleken till kakaon med brodern Hernando och sonen Robinson. Förutom att de odlar kakao på den egna farmen så har de även en egen anläggning där de fermenterar och torkar kakaobönorna. Gonzalo odlar utsökt Saravena-kakao, en typ av colombiansk Trinitarioklon. Dessa gula och gröna kakaofrukter delas i kluster för att sortera dem i storlek, form och kemisk sammansättning. Läs mer på https://www.beriksson.net/vara-varumarken/naive
Licens All rights reserved (?)
Storlek 3,58 MB
Format .jpg
Bildmått 4741 x 4741 pixlar