Sveriges bästa pizzabagare ska koras & vidare representera Sverige i Pizza-VM i Italien!

>> UPPDATERAT (2017-04-06) <<

Deltagare i kommande tävling - Deltävling 3 | Göteborg (Vin & Deli) | 2017-04-22

• Sinisa Bisic (Varbergs Pizzeria i Varberg)
• Kim Hansen (Varbergs Pizzeria i Varberg)
• Jubran Kanneh (Deluxe Restaurang & Pizzeria i Skövde)
• Mehrdad Aslani Topraghlou (Pizzeria Old Persian I Göteborg)
• Naser Jbira (Estelle Pizzeria i Skara)
• Hamada Abu Mostafa (Brewers Beer Bar Sweden i Göteborg)
• Hussein Chahrour (Shawarma King i Värnamo)
• Amir Bozaghian (Pizzeria Vezzo i Umeå)
• Sufjan Omar (Pizzeria La Beban i Göteborg)
• Roberto Ukmar (Pizzeria Napoli i Vadstena)
• Besim Plavci (Restaurang Skottek i Ulricehamn)
• Milos Ignjac (Mackans Bodega i Falkenberg)
• Riccardo Birghillotti (Pizzeria Da Riccardo i Alingsås)
• Paul Mallouh (Skogshöjdens Pizzeria i Trollhättan)
• Asem Shammo (Pizzeria Torget i Timmersdala)
• Linda Kurdve (Piratens Pizzeria i Torekov)
• Turgay Filikci (Restaurang Portofino i Frölunda)
• Qasim Al-korji (Döner King i Angered)

Vinnare av Deltävling 2 - Stockholm:
1a plats - Simone Pizzuto (La Madrina)
2a plats - Zana Aziz Mohammad (Massimo)
3a plats - Tie Matteo Bizzarro & Vincenzo Santoro (Giro Pizzeria)

Vinnare av Deltävling 1 - Malmö:
1a plats - Alexander Sajadpour (Skånska Pizzaköket)
2a plats - Abdo Alsamil (Campus Pizzeria)
3e plats - Torbjörn Mårtensson
Vinnare av "pizzakartong vikning på tid" - Alexandra Naumouska

Press-Kit (Uppdaterat 2017-03-02)
Mapp med högupplösta bilder från tävlingarna finns att ladda ner med denna: http://www.pizzamastercup.se/pr_kit/PR-KIT_Pizza_Master_Cup_(2017-03-02).zip

-------------------------------------------------------------------------------------------

Pizza Master Cup i samarbete med Sveriges pizzaförening och svenska pizzabagarelandslaget är stolta att presentera år 2017 största pizzabakningsmästerskap i Sverige - Pizza Master Cup 2017, som dessutom är Sveriges officiella mästerskap inför VM i pizzabakning.

Pizza Master Cup 2017 är indelat i följande tre deltävlingar:
Deltävling 1 | Malmö (Emporia) | 2017-01-28
Deltävling 2 | Stockholm (Fastfood & Café) | 2017-02-02
Deltävling 3 | Göteborg (Vin & Deli) | 2017-04-22

Om mästerskapet
Under var deltävling kommer en professionell och pizzakunnig jury vara på plats för att bedöma var deltagares pizza efter bäst smak, utseende, kreativitet och utförande. Det kommer att utdelas guld, silver och brons-medaljer samt ytterligare diplom till vinnare i kategorier så som bäst val av råvaror, bakat med kärlek, bäst ostblandning, bäst tomatsås, bäst och frasigast pizzabotten, mest uppfinningsrik pizza. Förstaplatsvinnaren i var deltävling reser sedan till Parma i Italien (8e - 10e maj) för att tävla i finalen i det officiella pizzabaknings-världsmästerskapet (resa & logi bekostas av Pizza Master Cup). Utöver detta, får den deltagaren med högst poäng i VM-finalen en pizzaugn från Pizza Master (PM 351 ED), en grönsaksskärare från Hällde (RG-7) och blir krönad till Sveriges bästa pizzabagare 2017.

Om Pizza Master Cup
Syfte - Vårt främsta syfte är att lyfta fram svensk pizzabakning som den konstform och hantverk det verkligen är. Detta genom att arrangera pizzabaknings tävlingar, mässor och marknadsföring runt om i hela Sverige.
Historik - Vår bakgrund ligger i SPF (Sveriges Pizzabagare Förening) som arbetar för att främja utvecklingen av pizzabakningsbranschen i Sverige. Under året 2016 grundade Mike Arvblom Pizza Master Cup i nära samarbete med Sveriges Pizzabagare Förening. Mike Arvblom som besitter stor kunskap och erfarenhet inom pizzabaknings-branschen har bland annat vunnit pizzabaknings-VM och reser ständigt jorden runt som ärad jurymedlem för diverse stora pizzabaknings-mästerskap. Vi som driver Pizza Master Cup har, med Sveriges Pizzabagare Förening i ryggen tagit fram det officiella svenska pizzabagare landslaget, som representerar Sverige i de prestigefyllda EM-och VM-mästerskapen i pizzabakning.
Mål - Tillsammans med Sveriges Pizzabagare Förening och det svenska pizzabagare landslaget kommer vi söka efter Sveriges absolut bästa pizzabagare. Vi kommer resa runt i hela Sverige och arrangera pizza-event och tävlingar. Vinnaren kommer att få äran att representera Sverige som medlem i svenska pizzabagare landslaget.
Vision - Vår vision och förhoppning på längre sikt är att utöver våra tävlingar och event i Sverige, även samarbeta med våra grannländer för att skapa en integration bland alla pizzabagare och pizzaälskare över alla gränser.

Jurymedlemmar

Mike Arvblom – VM guld (juryordförande i Malmö/Stockholm/Göteborg)
Mikael Lundgren – Pizzaexpert (jury i Malmö/Stockholm/Göteborg)
Ali Charhrour – Svenskt silver & VM-brons (jury i Malmö)
Jannis Pebes – Svenskt silver (jury i Malmö/Stockholm/Göteborg)
Petrut Pruna - Skandinavisk pizzamästare (jury i Malmö/Göteborg)
Jonny Yuksel – Svenskt guld & skandinaviskt guld (jury i Göteborg)
Hassan Saroee – Svenskt guld (jury i Stockholm)
Tony Gerasovski – Svenskt guld (jury i Malmö/Stockholm)
Josef Hakimi – Nordiskt guld (jury i Stockholm/Göteborg)
Dan Arvblom – Vice ordförande pizza master cup (jury i Malmö)
Mansour Rashidi – Pizzaexpert (jury i Malmö/Stockholm/Göteborg)
Michael LaMarca – Fyrfaldig mästare i USA´s pizzamästerskapet (jury i Göteborg)
Missy Green – VM guld i pizzajonglering & världskänd reporter på PMQ (jury i Stockholm)
Arkadiy Gritsevskiy – Mästerkock & pizzaexpert (jury i Göteborg)

Samarbetspartners
Pizza World Championship, Ack-Pack AB, Casa Italia, Itamill, Diamond Seal, Hällde, Le 5 Stagioni, Fontana, Friendly Food, GI Metal, iMediaDesign, JN Pictures, KMCT Group, Orex, Spisa, Pizza Channel, Pizzaspade, Scuola Nazionale Maestri Pizzaioli, Segers, Smart Drink, Trycka.se, Zeta, Leksands Knäckebröd, Sveriges Pizza Förening och Pizza Master.

Ytterligare information om oss och mästerskapet finner ni på vår hemsida www.pizzamastercup.se och på vår Facebooksida www.facebook.com/pizzamastercup

Pressinformation
Kontakta oss vid frågor, om ni vill komma till en deltävling, för bokning av intervju med deltagare i mästerskapet eller med oss som jobbar med Pizza Master Cup.

Press-Kit (uppdaterat 2017-01-30)
Mapp med högupplösta bilder, biografi och information finns att ladda ner under ”Kontakt” på vår hemsida www.pizzamastercup.se eller genom att klicka på denna direktlänk: http://www.pizzamastercup.se/pr_kit/PR-KIT_Pizza_Master_Cup_(2017-01-30).zip

Kontakt
Mike Arvblom (pressansvarig)
E-post: mike@pizzamastercup.se | Telefon: 0735-242754

Mansour Rashidi (pressansvarig)
E-post: mansour@pizzamastercup.se | Telefon: 0706-230225