Skip to main content

Rivstart på Grüne Woche för svenskt mathantverk och livsmedelsindustri

Pressmeddelande   •   Jan 23, 2018 14:38 CET

Stort tryck och många besökare i Sveriges representationsmonter på Grüne Woche

I fredags invigdes den svenska montern på livsmedelsmässan Grüne Woche i Berlin av landsbygdsminister Sven-Erik Bucht. Redan efter första helgen kan Jordbruksverket notera ett stort intresse för svensk mat och dryck.

Vid öppningen av montern deltog även Jordbruksverkets generaldirektör, Leif Denneberg, och den svenska ambassadören i Berlin, Per Thöresson. Att Sveriges återkomst till mässan var uppskattad märktes tydligt. En rad politiska möten, välbevakad invigning och framförallt många mässbesökare som stannade till för att smaka och handla.

Under onsdagen den 24 januari kommer även Tysklands statssekreterare Frau Dr. Maria Flachsbarth att besöka Sveriges monter.

- Besökarna är mycket intresserade av de svenska produkterna och det finns en hög igenkänning genom vår röda stuga som står i mitten av montern, säger Camilla Bender Larson, uppdragsledare på Jordbruksverket. Många har trevliga semesterminnen från Sverige och vill uppleva svensk mat även här på mässan.

Hållbar livskvalitet har varit ledordet i planeringen

Ledordet under Jordbruksverkets planeringsarbete för den svenska representationsmontern har varit ”hållbar livskvalitet” med en balans mellan tradition och nytänk, småskalighet och industriell livsmedelsproduktion. Målet är att skapa uppmärksamhet för Sverige som ett kulinariskt resmål och att stärka den svenska livsmedelsexporten.

Utöver smakupplevelserna som de svenska företagen erbjuder möts besökarna av information om svenska mervärden inom bland annat djurproduktion och växtodling. Betesplikt och lågt antibiotikaanvändande är två områden där Sverige räknas som ledande i Europa vilket borgar för hög kvalitet och hållbara smakupplevelser.

Mer information om mässan Grüne Woche

2018 arrangeras mässan Grüne Woche för 83:e gången. Med ca 400 000 mässbesökare och mer än 1 600 utställare årligen räknas mässan som världens ledande konsumentmässa för livsmedel, lantbruk och trädgård.

Jordbruksverket har fått i uppdrag av regeringen att inom ramen för livsmedelsstrategin utforma och genomföra Sveriges deltagande på Internationale Grüne Woche i Berlin under de kommande tre åren.

Grüne Woche (egen webbplats)

Jordbruksverkets uppdrag inom livsmedelsstrategin

Smaka Sveriges webbplats

Kontaktperson för journalister

Camilla Bender Larson
Landsbygdsutvecklare
Landsbygdsutvecklingsenheten
Telefon 036-15 64 85
fornamn.efternamnefternamn@jordbruksverket.se

Jordbruksverket är regeringens expert- och förvaltningsmyndighet inom jordbruk, fiske och landsbygdsutveckling. Vi arbetar för ett konkurrenskraftigt jordbruk, en levande landsbygd och ett hållbart samhälle.