Inlw30zxruinw2ao6h5g

Stjärnkrog till budgetpris

Pressmeddelanden   •   Nov 10, 2017 10:04 CET

Fram till Julafton går att köpa ett presentkort som under utvalda dagar i januari-mars gör det möjligt att äta en 4-rättersmeny på Restaurang Koka för endast 450 kronor. En unik möjlighet att erbjuda många möjligheten att prova en stjärnkrog till budgetpris.

Rx7k6cqxa6m0mfwqe7az

KOKA allt grönare

Pressmeddelanden   •   Sep 01, 2017 15:37 CEST

​För att ytterligare förstärka Restaurang KOKAS ekologiska profil så tar nu restaurangen steget att låta sina gäster själva få välja råvara till sin huvudrätt. Restaurang KOKA har sedan starten haft en tydlig ekologisk profil med ett starkt fokus på grönsaker och allt från havet.

Q2o8o4hmiswtgltk91x6
Ch24gf6xrkrlyiayysyd Xkfuhfsvhkg4atcgsz5b

Koka gästspelar på Carousel i London

Pressmeddelanden   •   Jun 08, 2016 12:44 CEST

Under perioden 8/6-18/6 så har restaurang Carousel i London upplåtit köket för ett unikt gästspel för restaurang Koka. Det finns ett enormt intresse för nordisk matlagning runt om i Europa och självklart vill de trendkänsliga Londonborna se Whats Cooking in Gothenburg.

Cgmd1viicxwvso6hxvce

Kim Jonasson ny Köksmästare på Familjen

Pressmeddelanden   •   Jan 21, 2016 11:14 CET

Vi är mycket stolta över att presentera Kim som vår nya köksmästare på Familjen. Kim brinner för vår moderna twist på klassisk svensk mat.

Difoegaznhnyxymvbe8u
Ch24gf6xrkrlyiayysyd Xkfuhfsvhkg4atcgsz5b

Gastrologik gästar Björns Bar 5/12

Pressmeddelanden   •   Nov 30, 2015 13:06 CET

Lördagen den 5/12 får Björns Bar finbesök från Stockholm. Jacob Holmström och Anton Bjuhr från Gastrologik kommer att servera sina nattamatsfavoriter med start 01:00 natten mellan lördag och söndag.

Pgibws1fgzffxenigjvm
Ch24gf6xrkrlyiayysyd

Nattgästspel av toppkockar på Björns Bar

Pressmeddelanden   •   Okt 08, 2015 11:02 CEST

Kokas köksmästare Johan Björkman har tillsammans med personalen i Björns Bar bjudit in ett antal goda vänner och kockar från topprestauranger i Sverige. De skall under utvalda lördagsnätter mellan 01:00-03:00 gästspela med sina personliga nattamatsfavoriter i Björns Bar.

N6ypifutq6zefsu6zypx
Ahcaxcpy2tlz2y5smajs

SPISA erbjuder Goût de France 19 mars

Nyheter   •   Mar 12, 2015 18:33 CET

SPISA bjuder på Franska delikatesser i samarbete med Franska statens turistbyrå.

Tupety5psyi5szxzbw8t
Ch24gf6xrkrlyiayysyd Hn9x6dyskk9s7ceq9joy

KOKA nominerade av White Guide

Pressmeddelanden   •   Mar 04, 2015 10:19 CET

KOKA nominerade till 3 av de tyngsta priserna i White Guide 2015. Årets Matupplevelse, Årets Stjärnskott och Årets Vinupplevelse

Bk1qsvfekmemdmurtqae

KOKA Fick stjärna Familjen BIB Gourmand i Guide Michelin

Pressmeddelanden   •   Feb 26, 2015 09:19 CET

Vi är så lyckliga över att få en stjärna i Guide Michelin. Superstolta för att Familjen behållt sin BIB Gourmand som enda restaurang i Göteborg. Här är den fullständiga listan över Guide Michelin Nordic Cities 2015

D36oauqujol50wh2pzuv
Ahcaxcpy2tlz2y5smajs

SPISA deltar i "Goût de France"

Pressmeddelanden   •   Jan 28, 2015 09:48 CET

​SPISA Matbar i Göteborg deltar i ”Goût de France/Good France” ett internationellt gastronomiskt evenemang som anordnas på den franske utrikes- och biståndsministerns, Laurent Fabius, initiativ. Evenemanget stöds av stjärnkocken Alain Ducasse och är tänkt att vara en hyllning av det franska köket.

Kontaktpersoner 5 kontaktpersoner

Björn Persson äger och driver KOKA, Björns Bar, Familjen tillsammans med sin hustru Sofie Persson. Tillsammans med... Visa mer

Om Kock & Vingruppen

Restaurang KOKA, SPISA Matbar, Restaurang Familjen & Björns Bar

Kock & Vingruppen består av KOKA, Björns Bar, Familjen och Spisa Matbar.

Adress

  • Kock & Vingruppen
  • Viktoriagatan 12
  • 41125 Göteborg
  • Sweden