Skip to main content

Årets Omläggare Havor Gård prisades på Ekogalan

Pressmeddelande   •   Jan 25, 2018 17:41 CET

Hanna och Niklas Hermansson med Ekogalans konferencier Svante Kaijser.

Håkan, Hanna och Niklas Hermansson på släktgården Havor Gård, Gotland, är Årets Omläggare 2017. Vinnarna har på ett framgångsrikt sätt ställt om till KRAV-certifierad produktion av grisar.

Utmärkelsen Årets Omläggare delades ut av KRAV under torsdagens Ekogala för branschen.
Priset uppmärksammar en person eller ett företag som under året ställt om till KRAV-certifierad produktion och som är ett föredöme genom att visa prov på mod, kreativitet och affärsmässighet.

– Vi har haft många aha-upplevelser under det här året. Den största upplevelsen var nog när grisarna kom ut på bete och vi fick se dem i deras rätta miljö. De sätter igång och bökar i jorden direkt, från den minsta kultingen till den äldsta suggan. Det värmde i hela kroppen, säger Niklas Hermansson på Havor Gård, som ligger på södra Gotland.

– Håkan, Hanna och Niklas har visat stort mod och vilja att anpassa produktionen till den framtida konsumentens önskemål genom att växla om ett redan framgångsrikt koncept till KRAV-certifierad produktion med högsta krav på djurvälfärd, säger Anna Ellström, lantbruksansvarig på KRAV.

På gården har man sedan länge fött upp kvalitetsgrisar under det egna varumärket Havor.Gården är den första KRAV-certifierade grisproducenten på Gotland. Havor Gård ligger också bakom den första KRAV-märkta julskinkan med gårdsnamn som såldes på de stora kedjorna före jul.

Motivering Årets Omläggare:

För sin målmedvetenhet och sitt mod att växla om från en redan framgångsrik företagsinriktning till KRAV-certifierad produktion. Tack vare stora investeringar och helhjärtat arbete har Årets Omläggare åstadkommit en mycket hög djurvälfärd på gården och en produkt som motsvarar den mest medvetna konsumentens efterfrågan.

Kontakt:
Emma Casserlöv, pressansvarig KRAV, 070-665 95 30
Anna Ellström, lantbruksansvarig KRAV, 070-655 41 06

Det här är KRAV:
Sveriges mest kända miljömärkning för mat, uppbyggd på ekologisk grund med särskilt höga krav på djuromsorg, hälsa, socialt ansvar och klimatpåverkan.

KRAV-märket är ett registrerat varumärke hos Patent- och registreringsverket. Registreringen ger KRAV ekonomisk förening ensamrätt till varumärket KRAV.


Kommentarer (0)

Lägg till kommentar

Kommentera

Agree With Privacy Policy