Skip to main content

Långbro Värdshus - Årets spritkrog

Pressmeddelande   •   Maj 13, 2014 22:55 CEST

Vid en högtidlig ceremoni har för första gången, Spritakademien delat ut priset: ”ÅRETS SPRITKROG” Priset tilldelades Långbro värdshus och dess krögare Fredrik Eriksson. Priset utgörs av ett originalverk av Ernst Billgren, och motiveringen lyder;

”På Långbro Värdshus tas snapsen på allvar.

Krögaren och Mästerkocken Fredrik Eriksson förstår skillnaden

på snaps till sill och snaps till chokladmousse. Han

rekommenderar, marknadsför och värnar den svenska

spritkulturen.

Dessbättre tar man på Långbro också kokkonsten på allvar.”

"Långbro Värdshus är mycket stolta och glada över detta pris, och fortsätter arbetet med att sprida kunskap om snaps och dess användningsområde inom gastronomin"



Bifogade filer

PDF-dokument