Livsmedelsföretagen (Li) och LRF bjuder på fika – i Ungern

Nu ska ungrarna lära sig att fika. I morgon, tisdag, inleder Li, LRF och Food from Sweden en två veckor lång kampanj som ska sprida fikatrenden österut. 20 svenska livsmedelsproducenter deltar med totalt 125 produkter. Sedan 1992 har den svenska matexporten mer än femdubblats och år 2004 sprängdes den magiska 30-miljardersvallen i exportstatistiken. Sedan dess har exporten ökat ytterligare 10 procent. Nu ska även Nordens fika-koncept gå på export och intresset är stort, inte minst i Ungern. Som en del av kampanjen kommer 300 000 ungerska hushåll att få en inbjudan till provsmakning på den ungerska livsmedelskedjan Match’ Budapests butiker. De kommer att få uppleva Karlstadsrostat kaffe, kanelbullar, havrekakor, punschrullar, pepparkakor, choklad, ost och bröd. Förutom LRF och Livsmedelsföretagen (Li) deltar även jordbruksminister Ann-Christin Nyqvist och stjärnkocken Christer Lingström från Edsbacka krog. – Många ungrare förknippar Sverige med att det ska fikas stup i kvarten. Fikandet, gärna med sju sorters kakor, tilltalar dem. Men Östeuropéerna uppskattar även den nordiska hälsoprofilen och förpackningarnas design och funktion, säger Agneta Dreber, vd på Li och ordförande för Food from Sweden. Genom satsningen får småskaliga förädlare, som MälarChark i Eskilstuna med 7 anställda, och Karamellpojkarna i Alingsås, med sina ”Fünf Kräuter örtkarameller”, välbehövlig draghjälp av stora välkända exportörer som Milko, Cloetta Fazer och Santa Maria. – Men exportframgångarna gynnar inte bara livsmedelsindustrin. Även det svenska jordbruket, som säljer 70 procent av sin produktion till livsmedelsindustrin, har mycket att vinna på exporten, säger Christoffer Rinman, ansvarig för exportfrämjande på LRF. För mer information, kontakta: Agneta Dreber, vd på Li och ordförande Food from Sweden, 08-762 65 01 Håkan Björklund, ansvarig för exportfrämjande, Li, 070-668 65 20, Christoffer Rinman, ansvarig för exportfrämjande LRF, 070-326 33 53 Marcus Landelin, konsult på Exportrådet. Nås i Ungern på telefonnummer 0036-30 515 51 81