Skip to main content

Paté Paté gästspelar i Lydmars matsal

Pressmeddelande   •   Mar 31, 2015 06:30 CEST

Den 15-17 april välkomnar Lydmar Hotel kökschef Tore Gustafsson från den omtalade Köpenhamns-restaurangen Paté Paté för ett tre dagars långt gästspel i Lydmars matsal.

Paté Paté öppnades av Kenn Husted i Kødbyen 2009 och var då en pionjär med sin etablering i området eftersom Köpenhamns meatpacking district fortfarande till största delen dominerades av slaktindustrin. Konceptet är enkelt och avslappnat - härlig atmosfär, bra service, fantastisk mat och goda viner. Paté Paté tog nyligen en eftertraktad plats i Whiteguides lista över Köpenhamns bästa restauranger 2015 där upplevelsen bland annat beskrivs som episk.

Lydmars & Paté Patés syn på gastronomi är väldigt lika och samarbetet mellan våra kök sträcker sig långt tillbaka i tiden med många resor mellan Köpenhamn och Stockholm. Det är fantastiskt roligt att kunna erbjuda våra gäster att uppleva Paté Patés matlagning på plats i Stockholm, säger Maria Maruska, vd för Lydmar Hotel.

Paté Patés kök är rustikt med franska, spanska och marockanska influenser.

Under de tre kvällarna erbjuds en à la carte ackompanjerad av till gästspelet speciellt utvalda viner som även serveras på Paté Paté.

Bord kan bokas via Lydmar Hotels hemsida, e-mail eller per telefon.

diningroom@lydmar.com

08 22 31 60

We like to keep it simple and straightforward in a relaxed and informal environment. We believe in a hotel experience liberated from formalities and conservative stiffness. Calmness and simplicity is promoted rather then an abundance of impressions. It is neither the rigid minimalist look, nor the exaggerated grandness, which guests are used to in a five-star context. It is an ease of freshness in combination with a contemporary classic look, featuring culture, top quality and strong personal impressions to create the added value of belonging.

We believe that personality is more important than formal uniforms. The staff will express a more personal style and possess local knowledge about what’s happening in the town, which will suit those who want to “live” during their stay and are used to top service and relaxed elegancy.

Welcome to The Lydmar Hotel.

Kommentarer (0)

Lägg till kommentar

Kommentera

Genom att skicka din kommentar accepterar du att dina personuppgifter behandlas i enlighet med Mynewsdesks Integritetspolicy.