Skip to main content

Nytt kök på Björkgården

Pressmeddelande   •   Jun 27, 2019 15:41 CEST

Köket och tillhörande restaurang på Björkgårdens äldreboende har renoverats under hösten och våren 2018/2019. Det nya köket lagar mat till äldreomsorgen och LSS inom Mariestads innerområde alla dagar i veckan.

Mat distribueras från Björkgården till Mariegärde, Kolarbacken, Myran, Alen, Ankaret, Humlet, dagvården och till de personer som är beviljade matleverans via hemvården. Varje dag tillagas cirka 500 portioner lunch samt 150 frukost och kvällsmat.

- Nytt kök innebär bättre utrustning och därmed större möjligheter att laga god och varierad mat. Äldreomsorgen får en egen meny nu, det är positivt att vi bara har en målgrupp att laga mat till, säger Lena Wångstedt, enhetschef inom kosten. 

Restaurangen öppnar i augusti och kommer ha lunchservering för pensionärer mellan 12.00-13.30.

Centralköket, som tidigare tillagade mat åt äldreomsorgen, kommer byggas om och bli tillagningskök med restaurang för Vadsbogymnasiet och Tunaholmsskolan. 

Mariestad är en stolt småstad som badar i naturupplevelser och livskvalitet. Här möter Sveriges blå band Göta kanal norra Europas största sjö Vänern, i ett område så speciellt att det utsetts till biosfärområde av Unesco.

Vår Vision 2030 tar ut riktningen för Mariestad som en hållbar och blomstrande sjöstad med trygga boendemiljöer, där innovationer och nya entreprenörer får god grund att växa. Vi står stadigt i vår kulturrika historia och är samtidigt nyfikna på framtiden – allt kan hända i en stad som Mariestad.