Skip to main content

Pressmeddelanden Visa alla 7 träffar

Årets Mälardarling uppmanar till samarbete

Årets Mälardarling uppmanar till samarbete

Pressmeddelanden   •   Jul 05, 2017 18:02 CEST

När Södertäljes kommunalråd Boel Godner och MatLusts projektchef Sara Jervfors emottog utmärkelsen Årets Mälardarling 2017 vid Mälardalsrådets storregionala mingel i Almedalen uppmanades alla regionens aktörer till samarbete för en framtida hållbar livsmedelsproduktion och -konsumtion.

MatLust är Årets Mälardarling!

MatLust är Årets Mälardarling!

Pressmeddelanden   •   Jul 05, 2017 10:30 CEST

MatLust har utsetts till Årets Mälardarling 2017 för sitt systemtänk och drivkraft i arbetet för en hållbar livsmedelsnäring. Priset delas ut till Södertäljes kommunalråd Boel Godner och MatLusts projektchef Sara Jervfors vid Mälardalsrådets storregionala mingel i Almedalen ikväll.

Äta ute? Här finns den hållbara maten på Södertäljes restauranger.

Äta ute? Här finns den hållbara maten på Södertäljes restauranger.

Pressmeddelanden   •   Dec 21, 2016 07:30 CET

Projekt MatLust har med hjälp av Ekomatcentrum inventerat utbudet i 31 av Södertälje kommuns restauranger med fokus på ekologiskt, Fairtrade, vegetariskt och närproducerat. Målet med inventeringen är att uppmärksamma och driva utvecklingen mot ökad hållbarhet inom restaurangnäringen. I kartläggningen hamnar Järnabaserade Matbygget och Åsgatan 2 i topp.

Äta ute? Här finns den hållbara maten på Haninges restauranger

Äta ute? Här finns den hållbara maten på Haninges restauranger

Pressmeddelanden   •   Dec 21, 2016 07:30 CET

Projekt MatLust har med hjälp av Ekomatcentrum inventerat utbudet i 14 av Haninge kommuns restauranger med fokus på ekologiskt, Fairtrade-märkt, vegetariskt och närproducerat. Målet med inventeringen är att uppmärksamma och driva utvecklingen mot ökad hållbarhet inom restaurangnäringen. Tre restauranger som aktivt arbetar för mer hållbar mat är Häringe slott, Systrarna Sisters och Vegabaren.

Bilder 0 träffar

Dokument Visa alla 9 träffar

Inbjudan/program Ekologiska Framtidsdagen 2017

Välkommen till Ekologiska Framtidsdagen 2017 den 11 maj på Magasinet/Münchenbrygeriet, Söder Mälarstrand 25. Tema: Hållbara partnerskap i livsmedelskedjan.

Utställarinfo MatLusts Livsmedelsmässa 17 mars 2017

I samband med Södertälje Matfilmfestival arrangerar projekt MatLust en livsmedelsmässa där 17 matföretagare visar upp sina produkter. Här ligger fokus på lokalproducerad och hållbar mat. Som besökare får du möjlighet att provsmaka allt från teer och glass till kryddor, grönsaker, muster och mejeriprodukter.

Filmprogram Södertälje Matfilmfestival 17-18 mars 2017

Södertälje Matfilmfestival i Södertälje Stadshus 17-18 mars. Ett 20-tal prisbelönta kortfilmer med mat som bärande tema samt klassikerna ”Chef”, ”Brakfesten” och ”The Lunchbox”. Kortfilmerna har vunnit priser vid internationella matfilmfestivaler men de flesta har aldrig visats i Europa förut. De tävlar om publikens gunst och utmärkelsen The Twisted Bun Award.

Vilket matfett ska man välja? Är palmolja alltid dåligt?

Frågor om fett och oljor, inte minst palmolja, är svåra för många livsmedelsföretag. Vi bad författaren och jordbruksexperten Gunnar Rundgren, titta närmare på frågan. Hans rapport sammanställer fakta om fett och oljor i livsmedel, deras produktion, användning miljö och hälsoeffekter. Syftet är att vägleda tillverkande företag och måltidsverksamheter i valet av fett.