Skip to main content

Miljöstrategipriset 2019 går till MAX

Pressmeddelande   •   Nov 07, 2019 08:00 CET

Ingar Lindholm, chefredaktör Miljö & Utveckling, Kaj Török, Informations- och hållbarhetschef MAX, Frida Sjödin, projektledare hållbarhet MAX, Henrik Ny, Blekinge Tekniska Högskola och Ylva Öhrnell, DHL.

Bland 16 nominerade bidrag utsågs MAX till vinnare av Miljöstrategipriset 2019 som delades ut den 6 november under Miljöstrategidagarna. I motiveringen framhålls MAX systematiska klimatarbete, företagets pionjärarbete med att bli klimatpositivt och att inspirera andra till detsamma. MAX omnämns även som enastående i sin bransch.

- Det är fantastiskt kul att vinna, säger Christoffer Bergfors, vice koncernchef på MAX. Miljöstrategipriset visar på vikten av att hållbarhet ska genomsyra hela verksamheten och skapa ringar på vattnet utanför den egna organisationen. Det är precis så vi alltid har drivit vårt hållbarhetsarbete, integrerat i kärnaffären. Och nu mer än någonsin är det viktigaste vi kan göra att inspirera andra att göra mer. Det känns mycket hedrande att juryns val föll på oss.

Bakom utmärkelsen står Miljö & Utveckling och kriterierna är att ha ”utformat en tydlig hållbarhetsstrategi som förankrats i ledningen och genomförts på ett föredömligt sätt i relevanta delar av organisationen. Förändringen har gjorts i en befintlig verksamhet och har gett positiva konkreta och mätbara resultat, i form av hårda eller mjuka värden. Arbetet ska vara inspirerande för andra och på så vis ha potential att ge avtryck utanför organisationen.”

Motiveringen lyder: ”Miljöstrategipriset 2019 går till Max Burgers för sitt pionjärarbete med att bli klimatpositivt och arbetet med att inspirera andra till att göra detsamma. Företaget strävar efter att bli hållbart och har arbetat systematiskt med sin klimatpåverkan i många år. De har utvecklat sitt sortiment i en grön riktning med mindre andel rött kött, och även fått sina kunder med på resan. Max Burgers, som är enastående i sin bransch, får priset för sitt systematiska klimatarbete.”

- Klimatförändringarna är det största systematiska hotet mot mänskligheten och klimatpositiva varor och tjänster ska underlätta för konsumenter att göra bättre val för klimatet, säger Kaj Török, Informations- och hållbarhetschef på MAX. Jag är oerhört stolt över Miljöstrategipriset och trots klimatkrisen så ser jag hoppfullt på framtiden då allt fler företag blir och visar intresse för att bli klimatpositiva.

År 2008 blev MAX världens första restaurangkedja att klimatmärka menyn och klimatkompensera alla utsläpp till 100 procent från lantbrukarens jord till gästens bord. År 2016 femdubblades antalet vegetariska alternativ på menyn och målet är att andelen sålda måltider med låg klimatpåverkan kommer att leda till 30 procent minskad klimatpåverkan inom loppet av sju år, vilket är i linje med FN:s klimatmål. MAX lanserade i juni 2018 att hela deras meny är klimatpositiv.

Priset består av ett diplom, en statyett av konstnären Helena Byström samt 10 000 kronor. I december på FN:s klimatkonferens i Madrid väntar ännu ett prestigefullt pris då MAX kommer att motta Global Climate Action Award, för företagets uthålliga klimatarbete och för arbetet med klimatpositiv som en lösning för många företag att ta efter. 

MAX Burgers är Sveriges äldsta burgarkedja och den enda rikstäckande burgarkedjan som bara använder svenskt nötkött, kyckling och bacon. MAX vill bli världens bästa burgarkedja och vägen dit är att göra världen lite godare. Både genom att servera de godaste burgarna och genom att vara en god kraft i samhället. Målet är att varannan såld måltid under 2022 ska vara något annat än rött kött. Sedan juni 2018 är hela menyn klimatpositiv. MAX bildade 2009 stiftelsen Rättvis Fördelning och varje år avsätts 7-10 procent av vinsten till stiftelsen. Sedan 2006 har 267 miljoner kronor (före skatt) avsatts från MAX till stiftelsen och till projekt för behövande människor runtom i världen. Kedjan har 150 restauranger, varav 128 i Sverige och sysselsätter 5 500 medarbetare. MAX omsatte 3,5 miljarder kronor år 2018. 

Kommentarer (0)

Lägg till kommentar

Kommentera

Genom att skicka din kommentar accepterar du att dina personuppgifter behandlas i enlighet med Mynewsdesks Integritetspolicy.