Skip to main content

Max öppnar igen på Midgårdsvägen

Pressmeddelande   •   Dec 01, 2009 11:41 CET

Nu är det klart! Max bygger upp Midgårdsvägen tillsammans med Investment AB Karlsvik. Max Midgårdsvägen var Max första riktiga restaurang och även den restaurangen där Max vd, Richard Bergfors, började sin karriär. Den nya restaurangen beräknas öppna sommaren 2010, nästan 40 år senare än den första öppnade.

Den nya restaurangen blir dubbelt så stor som den tidigare och kommer att ha ca 80 sittplatser, drive-in samt uteservering. Återuppbyggandet inleds i dagarna och beräknas vara klart till sommaren 2010.  Designen och inredningen kommer att föra tankarna till Max första riktiga restaurang.

 – Max Midgårds är och kommer alltid att vara något speciellt för företaget. Dels för att det är vår första riktiga Maxrestaurang och även min första arbetsplats, säger Richard Bergfors, vd Max Hamburgerrestauranger.

 

Fakta Max Midgårdsvägen

1971 öppnar Max Midgårdsvägen, den blir företagets första riktiga Maxrestaurang (Gällivare öppnade 1968 men under namnet UNO X-grillen)

Samtidigt som restaurangen öppnar döps kedjan om till Max (efter Curt Bergfors smeknamn)

Sedan öppningar har ca 8 miljoner hamburgare serverats på Max Midgårdsvägen

1986 byggdes restaurangen om

1997 genomförs ännu en om- och utbyggnad

2006 får restaurangen en Drive-in

Om Max Hamburgerrestauranger

Max är Sveriges första hamburgerkedja och grundades 1968. Den familjeägda kedjan är marknadsledande och föregångare med fettsnåla produkter, bland annat var man först i branschen med nyckelhålsmärkta måltider och GI-burgare. I framgångsreceptet ingår också valfrihet och mat tillagad på beställning. Både nötkött och kyckling är svenskt. Företaget är dessutom världens första restaurangkedja som koldioxidmärker sina måltider samt klimatkompenserar hela verksamheten till 100 procent genom trädplantering i Afrika . Målet är en verksamhet helt fritt från fossila bränslen. Under 2008 hade Max en omsättning på 1050mkr med sina 67 restauranger. Under 2010 väntas 6-8 nya restauranger etableras.

Kommentarer (0)

Lägg till kommentar

Kommentera