Kategorier: It-loesningar

Victor Loebbert - ny Kommersiell direktör på Menigo

Victor Loebbert - ny Kommersiell direktör på Menigo

Menigos nya Kommersiella direktör med ansvar för försäljning och marknadsföring är Victor Loebbert. Han tar över efter Nina Wahlgren Gill som antar en internationell roll inom moderbolaget Sysco.
Victor har flera års erfarenhet inom Menigo där han närmast haft rollen som Försäljningschef för företagets större kedjekunder.
Victor är en mycket uppskattad kollega och ledare, och det känns all

Källa: shutterstock

Menigo minskar sitt uppmätta klimatavtryck med 27%

Menigo fortsätter ta steg mot en grönare framtid. Utöver att under året ha reducerat sina egna utsläpp som mäts årligen, har man fokus på samarbete i branschen såväl som i hela värdekedjan för att åstadkomma förändring på riktigt.

Menigo klimatmärker sitt sortiment (mockup)

Klimatavtrycket på samtliga livsmedelsprodukter görs nu tillgängligt för Menigos kunder

Nu gör Menigo det enklare för sina kunder, leverantörer och sig själva, att jämföra olika livsmedelsprodukters utsläppsmängd för att på så sätt fattat mer hållbara och medvetna inköpsbeslut. Genom samarbetet med CarbonCloud räknas klimatpåverkan ut på varje enskild produkt och tillgängliggörs via Menigos webbshop.

Menigo stärker sitt färskvaruerbjudande och lanserar varumärket Färskvaruhallen Menigo

Menigo stärker sitt färskvaruerbjudande och lanserar varumärket Färskvaruhallen Menigo

Färskvaror är sedan länge en central del av Menigos erbjudande. Genom lanseringen av varumärket Färskvaruhallen Menigo vill företaget ta kliv mot att bli en av landets bästa specialister inom färskvaror. Förutom en modernare grafisk profil så lanserar företaget även ett stärkt kunderbjudande genom en ökad servicenivå och kortare ledtider i stora delar av landet.

Menigo lanserar unik cirkulär stekpanna

Menigo lanserar unik cirkulär stekpanna

Menigo och OnePan, som står bakom världens första cirkulära stekpanna, har ingått partnerskap för att ta fram stekpannan RePan. RePan har en keramisk beläggning utan tillsatt PFAS och ingår i cirkulärt system där den återställs till nyskick genom att ges en ny beläggning när den är sliten.

Fotograf: Samuel Unéus

Andreas Stenberg tillträder som ny VD på Restaurangakademien

Andreas Stenberg med lång bakgrund i att driva den svenska gastronomin framåt, både som VD för Årets Kock och närmast som arbetande ordförande för Bocuse d’or Sweden, tillträder nu som VD för Restaurangakademien.

Fotograf: Miriam Preis

Menigo blir leverantör och nära samarbetspartner till Daniel Berlins nya satsning VYN

Den 25 oktober öppnar Daniel Berlin dörrarna till sin nya hotell- och restaurangsatsning på Österlen - VYN. Menigo och krögaren har haft samarbete i flera år och Menigo får nu förnyat förtroende som leverantör av mat, dryck och utrustning.

Fria mensskydd till Menigos medarbetare i hela landet

Fria mensskydd till Menigos medarbetare i hela landet

Som en del i Menigos jämställdhetsarbete och för att skapa en än mer inkluderande arbetsplats har företaget tecknat avtal med RedLocker som tillhandahåller mensskyddsautomater.

Menigo rekryterar Fredrik Svanvik som ny CIO

Menigo rekryterar Fredrik Svanvik som ny CIO

Fredrik Svanvik är Menigos nya CIO med övergripande ansvar för företagets IT verksamhet. Fredrik besitter lång erfarenhet både inom logistik och IT samt från fler internationella roller, bland annat på Telia, H&M och Procter & Gamble.

Menigo investerar för framtiden och köper in 10 eldrivna lastbilar

Menigo investerar för framtiden och köper in 10 eldrivna lastbilar

Menigo tar nu ytterligare ett steg mot att bli klimatneutrala och köper in 10 eldrivna lastbilar. Investeringen innebär att närmare 100% av Menigos egna fordonsflotta kommer drivas av ett fossilfritt alternativ.

Menigo börjar klimatberäkna sitt sortiment med hjälp av AI

Menigo börjar klimatberäkna sitt sortiment med hjälp av AI

Menigo gör sin största datasatsning för klimatet någonsin tillsammans med CarbonCloud. Startupbolagets digitala plattform räknar ut produktsortimentets utsläpp genom maskininlärning och ger både Menigo och bolagets kunder koll på klimatpåverkan.

Menigo bjuder in till rekryteringsträff mellan krögare och arbetssökande från Ukraina

Menigo bjuder in till rekryteringsträff mellan krögare och arbetssökande från Ukraina

En av restaurangbranschens stora utmaningar är kompetensförsörjningen. I dagsläget saknas flera tusentals personer inom branschen. Samtidigt finns det många arbetssökande i samhället som väntar på att få komma ut i arbetslivet. Genom rekryteringsträffen hoppas Menigo hjälpa flera individer ut i arbetslivet och samtidigt stötta restauranger i personalbristfrågan.

Menigo och Göteborgsfamiljen ingår samarbete

Menigo och Göteborgsfamiljen ingår samarbete

Göteborgsfamiljen har valt Menigo som leverantör av mat, dryck och utrustning till sina restauranger. Samarbetsavtalet sträcker sig över tre år med start januari 2023.

Andreas Stenberg kliver in som arbetande ordförande i Bocuse d’Or Sweden

Andreas Stenberg kliver in som arbetande ordförande i Bocuse d’Or Sweden

Andreas Stenberg, tidigare VD för Årets Kock, har ett nytt prestigefullt uppdrag inom svensk gastronomi. Från 1 februari kliver han in som ny arbetande ordförande i Commercial Board för Bocuse d’Or Sweden med det primära uppdraget att utveckla strukturen och partnerskapen runt satsningen framåt.

Menigo skruvar upp hållbarhetsambitionerna

Menigo skruvar upp hållbarhetsambitionerna

Hur framtidens måltid kommer att se ut avgörs av hur vi agerar idag. Menigo har antagit ett ambitiöst mål att vara klimatneutralt till 2030. Det innebär att företaget ska reducera sin klimatpåverkan till ett minimum, och neutralisera kvarvarande utsläpp med hjälp av klimatkompensation. Läs mer i Menigos Hållbarhetsredovisning som publiceras idag.

Menigo stöttar branschen och fryser priset på 100 varor till nästa år

Menigo stöttar branschen och fryser priset på 100 varor till nästa år

Med kampanjen “100 varor i 100 dagar” ger livsmedelsgrossisten Menigo restaurangbranschen andrum under tuffa vintermånader. Från 29 september fryses priset på hundra produkter, allt ifrån färska ägg, kyckling och blancherade gröna ärtor till parmesan, majonnäs och pommes.

Menigo stärker sin produktvarumärkesportfölj och lanserar produkter under det egna varumärket Sysco

Menigo stärker sin produktvarumärkesportfölj och lanserar produkter under det egna varumärket Sysco

Nu lanserar Menigo produkter under det egna varumärket Sysco. Ett brett utbud av svenska och internationella produkter noggrant utvalda och kvalitetskontrollerade, enkelt uppdelade i tre kvalitetsnivåer för att kunder snabbt ska kunna göra rätt val.

Menigo fryser priset på hundra emv-varor i hundra dagar

Menigo fryser priset på hundra emv-varor i hundra dagar

Efter sviterna av pandemin fick restaurangbranschen andas ut i några korta månader innan nästa utmaning kom. Höjda råvarupriser, ökade transportkostnader och höjda energikostnader har slagit hårt mot branschen. För att stötta sina kunder startar livsmedelsgrossisten Menigo nu därför initiativet 100 varor 100 dagar.

Den nya byggnaden är 42 250 m2 stor och består av både kyllager, fryslager och kontor. Hållbarhetskraven är höga, anläggningen certifieras enligt BREEAM Excellent.

Menigo expanderar och flyttar sin verksamhet med lager och kontor i Göteborg

Menigo gör en av sina största satsningar någonsin, bygger i partnerskap med Catena fastigheter ny modern och energi optimerad anläggning på 42 250 m2 för att öka närheten till en av Sveriges största restaurangmarknader.

Joakim Sköld Östling blir ny Merchandising Director för Menigo

Joakim Sköld Östling blir ny Merchandising Director för Menigo

Menigo har rekryterat Joakim Sköld Östling som ny Merchandising Director med ansvar för erbjudande, kategori och Inköp. Joakim har en längre bakgrund inom sortiment & inköp och haft seniora roller inom området på bland annat Ica Sverige och nu senast på Martin & Servera.

Visa mer

Tillsammans skapar vi goda och hållbara måltidsupplevelser

Menigo är helhetsleverantören för dig som är professionell inom mat och dryck. Vi levererar allt från färskvaror och frysta och torkade livsmedel, till utrustning och förbrukningsartiklar. Med Menigo får du allt du behöver till köket och matsalen - tillsammans hjälper vi dig att skapa goda och hållbara måltidsupplevelser.

Menigo Foodservice
Arenavägen 61
121 77 Johanneshov
Menigo - webbplats