Media-no-image

Vinnare i Pizza-SM 2015 korad - Simone Roosqvist från Umeå är Sveriges bästa pizzabagare

Pressmeddelanden   •   2015-09-03 18:26 CEST

Det blev Simone Roosqvist från Vezzo Bar & Ristorante i Umeå som vann finalen i Pizza-SM 2015. Enligt juryns ordförande Krister Dahl lyckades Simone skapa två härliga pizzor där hon använde råvarorna på bästa sätt. På andra plats kom Zana Aziz Mohammed från Pizzeria Massimo i Norrköping. På delad tredje plats kom Zeki Hanouch från Hagebygrillen i Norrköping och ChristosPetridis från Pizzeria Italia i Kalmar.

Finalen avgjordes den 3 september på mässan Fastfood&Café i Göteborg inför en stor publik och finalen leddes av radiolegenden och matbloggaren Ulf Elfving.

Så här löd juryns motivering som lästes upp av förre coachen för kocklandslaget Krister Dahl:

– Vinnaren skapade två härliga pizzor som gick utanför ”boxen” och där vinnaren använde råvarorna på bästa sätt. Vi gillade också de båda pizzornas botten som var både krispiga och mjuka.

Simone Roosqvists vinnarpizza kallar hon för ”Bianca” och är gjord på en botten av surdeg, två sorters ost, svartkål och spenat. Toppad med parmaskinka, vitlökschips och balsamico.

– Jättekul att vinna och skönt då jag kämpat för att att få fram två bra tävlingspizzor. Jag har nog lagt ner några hundra timmar på träning. Fantastiskt att det gav resultat.

Nu ska jag hem till Umeå och köra vinnarpizzorna på menyn. Hoppas att umeåborna gillar dem.

Simone var i final förra året så i år hade hon bestämt sig för att vinna. Så det var en lycklig vinnare som fick ta emot vinnardiplom, prispengar och mycket mer. 

Pizza-SM är en årlig återkommande tävling för professionella pizzabagare. Tävlingen arrangeras av tidningen Fast Food Magazine, Sveriges största branschtidning för folk som serverar bra och snabb mat för folk i farten, i samarbete med Arla, Paradisio, Kungsörnen Kärnvetemjöl, Axfood Snabbgross, Sveba-Dahlen, Tingstad, Santa Maria och Campino.

Mer information och bilder: Bilder finns att hämta hem på www.pizza-sm.se där det även finns mer information om tävlingen. För publicering av bilder ange fotografen Anders Delros.

För mer information kontakta Malin Looft Nyquist, projektledare för Pizza-SM, 0736-82 53 19 eller malin.l@mentoronline.se . Läs mer på www.pizza-sm.se

Fast Food Magazine är en del av Mentor Communications AB. Mentor Communications AB är ett helägt dotterbolag inom Mentor Communications Group AB. Mentor Communications Group AB är Skandinaviens ledande leverantör av branschinriktad information mellan företag.

Fast Food Magazine är en del av Mentor Communications AB. Mentor Communications AB är ett helägt dotterbolag inom Mentor Communications Group AB. Mentor Communications Group AB är Skandinaviens ledande leverantör av branschinriktad information mellan företag.

Det blev Simone Roosqvist från Vezzo Bar & Ristorante, Umeå, som vann Pizza-SM 2015. Enligt juryns ordförande Krister Dahl lyckades Simone skapa två härliga pizzor där hon använde råvarorna på bästa sätt. På andra plats kom Zana Aziz Mohammed från Pizzeria Massimo, Norrköping. På delad tredje plats kom Zeki Hanouch från Hagebygrillen, Norrköping och Christos Petridis från Pizzeria Italia, Kalmar.

Läs vidare »
Ihfhny3t2e63rodjvcwo

Här är finalisterna i Security Awards 2015

Pressmeddelanden   •   2015-09-02 10:00 CEST

Idag släpps finalisterna i Security Awards 2015. Prisutdelningen sker den 17 september på Café Opera i Stockholm. Läs mer om årets finalister på www.securityawards.se

Uq4mi0z5ncz7ez7sf2g0

Inbjudan: Sveriges bästa bussförare utses den 7 september!

Pressmeddelanden   •   2015-08-31 11:00 CEST

Måndagen den 7 september klockan 15.30 kommer en av de 16 finalisterna stå som segrare i tävlingen Bussförar-SM som arrangeras av Sveriges Bussföretag och tidningarna TRAFIKFORUM och RESFORUM. Tävlingen arrangeras på Gillingebanan norr om Stockholm. Tävlande från hela landet deltar, och vinnaren kan se fram emot äran och resecheckar.

Qgmq1548lrdybuyjyemq

​De kämpar om dagligvaruhandelns finaste priser

Pressmeddelanden   •   2015-08-28 08:43 CEST

Här är årets finalister i Dagligvarugalan 2015. Den 24 september koras vinnarna på Waterfront congress center i Stockholm. Läs mer om finalisterna på www.dagligvarugalan.se

Fxnkzt3cda9r8loiuwgf

NYHET: Entreprenad Expo intar Åbytravet

Pressmeddelanden   •   2015-08-26 07:00 CEST

Entreprenad Expo utvidgar sin verksamhet och finns från och med nästa år även i Västsverige. Den nya mässarenan blir Åbytravet i Göteborg, 1-3 september.

Media-no-image

Inbjudan frukostseminarie 26 augusti - Internet of things - Så ska svensk industri bli bäst i världen

Pressmeddelanden   •   2015-08-20 09:36 CEST

Hur lyckas svensk industri genom att fånga, förvalta och förädla information förtjäna ledartröjan inom internet of things och därigenom säkra sin framtida verksamhet?

Hur blir det möjligt med automationsteknisk integration, kommunikation och gränsöverskridande samverkan mellan samtliga delar i värdekedjan, i realtid?

Program:

Kl 07.45- 08.15
Registrering och frukost

08.15-09.30

Program med talare:

– Så behåller vi ledningen inom automationsteknik även i morgon
Mikael Dahlgren forskningschef för ABB Sverige

- Så här tar teknikföretagen täten för internet of things
Jonas Wallberg, ansvarig för internet of things, Teknikföretagen

- IBM om tillämpningar och exempel där Internet Of Things / Industry 4.0 har skapat affärsvärde och löst reella affärsproblem Ulf Weibahr, Affärskonsult inom Tillverkande Industri, IBM

Tid och plats:
Onsdag 26 augusti, World Trade Center, Klarabergsviadukten 70 / Kungsbron 1

Anmälan:
Anmälan gör via länken nedan alternativt via mail till: sandra.c@mentoronline.se
http://www.trippus.net/verkstfrukostsem2015_Anmalan

Tidningen Verkstäderna – produktionsteknik i 109 år

Verkstäderna uppfyller verkstadsindustrins behov av en löpande rapportering om utveckling inom produktionsteknik: maskinerna, materialen, metoderna och människorna. Med en gedigen erfarenhet från industrin och ett intensivt samspel med dess aktörer, hämtar Verkstädernas redaktion hem och förmedlar de nyttigaste nyheterna och de bästa exemplen från verkstadsföretagen. Tidningen Verkstäderna ingår i Mentor Communication Group AB.

Hur lyckas svensk industri genom att fånga, förvalta och förädla information förtjäna ledartröjan inom internet of things och därigenom säkra sin framtida verksamhet? Hur blir det möjligt med automationsteknisk integration, kommunikation och gränsöverskridande samverkan mellan samtliga delar i värdekedjan, i realtid?

Läs vidare »
Cdk0tqpmknkdtts6990p

De kan bli Årets Skobutik

Pressmeddelanden   •   2015-08-13 12:13 CEST

I går presenterades de fem finalisterna i Habit Modegalans kategori Årets Skobutik på Stockholm Fashion District. Sneaky Steve på Landvetter, Luciano & Friends i Stockholm, Skoakademin i Skövde, Rizzo (13 butiker i Stockholm, Göteborg, Malmö och Uppsala) och SkoNila i Umeå är finalister i Habit Modegalans kategori Årets Skobutik.

Gsf9ymjeuku399chxczt

Idag öppnar Entreprenörsveckan Båstad!

Pressmeddelanden   •   2015-06-22 07:00 CEST

Idag öppnar Entreprenörsveckan Båstad! Entreprenörsveckan Båstad 22-25 juni erbjuder kunskap, inspiration och inblick i viktiga frågor som är en förutsättning för entreprenörsföretagens utveckling. De fyra dagarna erbjuder utställning, seminarier, debatter och mingel.

Media-no-image

Sveriges största mötesplats för företagare - Entreprenörsveckan Båstad 22-25 juni!

Pressmeddelanden   •   2015-06-16 06:03 CEST

22-25 juni arrangeras Entreprenörsveckan Båstad för andra året i rad. De fyra dagarna erbjuder utställning, seminarier, debatter och mingel där företagarfrågor står i centrum.

En rad branschspecifika seminarier inom bland annat hållbarhet (Sustainability Day), Life Science, mode, Industri 4.0 (den nya industriella revolutionen)) kommer att arrangeras som heldagar. Dessutom genomförs branschöverskridande seminarier som berör företagare i allmänhet. Inspirerande företagarresor, tips på hur man ökar sin försäljning, skattefrågor och mycket mer utlovas. Utöver detta kan besökarna kostnadsfritt boka tid med en skattejurist, tävla om ett tillväxtpaket i The Serendipity Challenge,delta i golftävlingar och mycket mer.

Bland talarna märks Per Holknekt (grundare Odd Molly), Maud Olofsson (tidigare näringsminister, och nu ordförande i Visita), Stephan Rössner (professor hälsoinriktad beteendeforskning) och Anders Andersson (Driva Eget).

Intresset är stort - över 3000 platser är redan bokade till veckans seminarier.

Entreprenörsveckan Båstad är ett initiativ från Mentor Communications.

Syftet med Entreprenörsveckan Båstad är att skapa en naturlig mötesplats för företagare och att öka intresset för företagande. Frågor kring relationen med samhället, med det totala näringslivet samt med beslutsfattare och politiker som direkt eller indirekt påverkar förutsättningarna för entreprenörsledda företag.

- Med Entreprenörsveckan Båstad vill vi lyfta upp och diskutera företagarfrågor. Företagare ska få inspiration, kunskap och framför allt en naturlig mötesplats, säger Mikael Heinig, vd Mentor Communications.

Entreprenörsveckan Båstad är öppen: måndag 22 juni - torsdag 25 juni 09.15 - 17.00 (måndag 11.00 - 17.00)
Plats: Hotel Skansen, Båstad
Fri entré för besökare.

Läs mer på www.entreprenorsveckanbastad.se

För mer information kontakta:
Anders Arehag, projektledare Entreprenörsveckan Båstad
anders.arehag@mentoronline.se, 073-682 53 78

Mikael Heinig, vd Mentor Communications AB
mikael.heinig@mentoronline.se, 070-874 18 30

Om Mentor Communications:

Mentor är ett mediehus som genom ett trettiotal ledande varumärken sprider initierad

branschinformation till över 500 000 mottagare varje månad via digitala nyhetsbrev och till 800 000

beslutsfattare varje månad via digitala och tryckta tidningar. Mentor bevakar de flesta stora branscher inom tillverkande industri-, handels- och servicesektorn och erbjuder samtidigt en mångfald av mötesplatser som ger deltagaren fördjupad kunskap, inspiration och kontakter inom dennes specifika intresseområden.www.mentorcommunications.se

På måndag öppnar Entreprenörsveckan Båstad! Entreprenörsveckan Båstad 22-25 juni erbjuder kunskap, inspiration och inblick i viktiga frågor som är en förutsättning för entreprenörsföretagens utveckling. De fyra dagarna erbjuder utställning, seminarier, debatter och mingel.

Läs vidare »
Q9mk55ejzd3asgvc7ap5

Pizza-SM - Sju tävlande ska bli fyra

Pressmeddelanden   •   2015-06-08 12:30 CEST

Kampen om att bli svensk mästare i Pizza i år blir tuffare än någonsin. När juryn har granskat alla inkomna ingrediensbeskrivningar, plockade man ut sju tävlande som den 18 juni, ska tävla om de fyra åtråvärda finalplatserna i Pizza-SM som hålls i Göteborg den 3 september. De sju finalisterna kommer ifrån Umeå, Stockholm, Norrköping och Kalmar.

Om Mentor Communications AB

Ledande på branschinriktad information

Mentor är ett mediehus som genom sina olika varumärken erbjuder tidningar, webbinformation, seminarier, utbildningar och evenemang inom en lång rad områden. Vi bevakar de flesta stora branscher inom industri-, handels- och servicesektorn och ger våra kunder fördjupad kunskap och inspiration inom deras specifika intresseområden och erbjuder nya mötesplatser.
Mentor riktar sig till beslutsfattare på företag, myndigheter och organisationer som söker fördjupad information inom sina områden.

Adress

  • Mentor Communications AB
  • Tryffelslingan 10
  • 181 57 Lidingö
  • Sverige

Länkar