Bonnier Fakta

Bli friskare, smalare och lev längre med halvfasta och 5:2-dieten

Nyhet   •   Jun 23, 2013 19:55 CEST

Den 6 augusti kommer äntligen den svenska versionen av boken ”The Fast Diet”, skriven av medicinjournalisten och läkaren bakom den omtalade BBC-dokumentären, ”Eat, Fast, and Live Longer”. Inslaget visades i SVT:s Vetenskapens värld under mars 2013. Dr Michael Mosley gav sig ut på en upptäcktsresa för att få svar på hur fasta kan förlänga livet och ge positiva effekter på de riskfaktorer som orsakar hjärt- och kärlsjukdomar, diabetes och cancer. Resultatet är boken 5:2-dieten som går ut på att äta fem dagar och halvfasta två dagar per vecka.

5:2-dieten är den senaste trenden inom hälsa som har uppmärksammats stort av medier och bloggar världen över. Dieten går ut på att äta som vanligt fem dagar i veckan och halvfasta två dagar, men med riktig mat. Under de två fastedagarna dras kalorierna ner till 500 kcal för kvinnor och 600 kcal för män. De vetenskapliga bevisen är entydiga: ett minskat kaloriintag ger en friskare kropp och ett längre liv - på köpet får man också en lägre vikt.

En stor del av åldrandet styrs av gener som vi inte kan påverka, men nu kommer allt fler studier som pekar på samband mellan matvanor och ett långt liv. Det handlar inte bara om vad vi äter, utan också hur och när vi äter.

Michael Mosley lever som han lär och halvfastar måndag och torsdag varje vecka, d.v.s. lever på 600 kalorier två dagar i veckan och äter precis som vanligt de övriga fem dagarna. Våra kroppar är byggda för att klara perioder av sämre tillgång på mat, men om det blir för många dagar i sträck går kroppen ner på sparlåga och ämnesomsättningen minskar. Med den här metoden minskar inte ämnesomsättningen, utan det som händer under halvfastedagarna är att kroppen reparerar sig själv genom att nivåerna sänks på ett speciellt hormon (IGF-1) som bryter ner kroppen och skyndar åldrandet. Resultatet är en minskad risk för övervikt, diabetes, hjärtsjukdom och flera olika cancerformer, som exempelvis bröstcancer och prostatacancer.

Boken har blivit en stor försäljningsframgång och toppat listorna i Storbritannien och USA. Den innehåller kaloritabeller och ett antal menyer bestående av 500 respektive 600 kalorier. Medförfattaren Mimi Spencer är en prisbelönt hälsoskribent som vägleder läsaren hur dieten på ett enkelt sätt kan integreras i vardagen.

När finns boken tillgänglig?
Den svenska versionen av boken kommer ut den 6 augusti. Som e-bok kan den köpas redan från och med den 10 juli. Bokens förord är skrivet av Kerstin Brismar, professor och kostforskare på Karolinska Institutet.

Om Michael Mosley
Michael Mosley är brittisk medicinjournalist och läkare. I Storbritannien är han mest känd som TV-programledare och producent inom vetenskap, historia och medicin, främst genom programmet ”Inside the human body”. Han har arbetat i över 25 år med att producera program för BBC och har den senaste tiden även stått framför kameran. Förra hösten skrev Michael Mosley en artikel i den brittiska tidningen Telegraph där han presenterade 5:2-dieten. På webben har artikeln lästs över en miljon gånger och har därefter resulterat i den storsäljande boken ”The Fast Diet”. Michael Mosley har mottagit en rad utmärkelser, bland annat årets medicinjournalist-pris av British Medical Association.

Länkar till mer information och bilder:Intresserad av en press- eller omslagsbild, vänligen gå in här.
Följ gärna Michael Mosley och Mimi SpencerTwitter och/eller Facebook.
Bloggposter, frågor och svar och annat intressant material finns att hitta på The Fast Diet

För mer information eller recensionsexemplar, vänligen kontakta:Magdalena Höglund, presskontakt, Highland PR, tel: 0733 338840 eller magdalena@highlandpr.se
Charlotta Larsson, PR- och informationsansvarig, Bonnier Fakta
tel: 08-696 8050/073-374 6294 eller e-post: charlotta.larsson@bonnierforlagen.se