VisitDenmark

Danska vadehavsbiffar får särskild EU-status

Nyhet   •   Aug 30, 2012 10:49 CEST

Grekisk fetaost, italiensk parmaskinka – och danska vadehavsbiffar. Att vadehavsboskapen betar längs Jyllands västkusts strandängar gör köttet extra salt och saftigt. Nu har biffarna fått särskild EU-status som regional kulinarisk specialitet.

Läs mer om vadehavsbiffarna