The Collector´s Hotels

Knappt har glöden slocknat och röken skingrats…

Nyhet   •   Nov 09, 2010 15:53 CET

Pressnyhet   

Vår före detta köksmästare Gustav Otterberg har efter flera års trogen tjänst gått vidare till en konferensanläggning i Flen.

Men gråt inte, nya stjärnor har fötts! Souscheferna från forna Leijontornet har med andra ord tagit över verksamheten på våra restauranger Pubologi och Bakfickan Djuret.

Mats Sjöndin vår tidigare Souschef sedan 5 år tillbaka har tagit över rodret som Köksmästare på köttrestaurangen Djuret och Christophe Buchet vår Souschef sedan fyra år är nu Köksmästare på vår gastropub Pubologi i Gamla Stan.     

Knappt har glöden slocknat och röken skingrats… Mats Sjöndin och Daniel Crespi vässar redan klorna för ”nyöppningen” av Leijontornet 12 x 8.

(mer info om Leijontornet 12 x 8 kommer inom kort) Leijontornet 12 x 8 beräknas öppna i mars 2011.

För mer info kontakta Daniel Crespi på crespi@leijontornet.se eller 0739-888931

Fotograf Granlunds Pictures

http://granlundpictures.dinstudio.se/