Den Gyldene Freden

Nya månadens viner för oktober på Gyldene freden

Nyhet   •   Okt 01, 2012 21:45 CEST

Den 1:a i varje månad innebär inte bara att vända blad på kalendern utan även att presentera Månadens vin.

För oktober månad har vi valt det vita vinet från en firma som är nästa lika gammal som Den Gyldene Freden, Bouchard Père & Fils, grundat 1731 och vinet är deras Beaune du Château Premier Cru, självklart gjort på 100% Chardonnay som vita AOC Bourgogne viner måste vara gjort av. Årgången är 2009, lagrat på Franska ekfat men mestadels tidigare använda vilket gör vinet till mer elegant än stort och smörigt. Priset är 150:- / glas och 640:- / flaska.

 

Det röda vinet kommer från Stellenbosch i Sydafrika och producenten Vins d´Orrance, 2008 Syrah Cuvée Ameena som är uppkallat efter äldsta dottern i huset.

Detta är ett vin som börjar visa mognadstoner med smak av björnbör, mörk choklad, lite pepprighet och vissa fattoner. Priset är 130:- / glas och 595:- / flaska.

Välkomna in och prova.