Invinitum group

Spännande nyheter från Priorat

Nyhet   •   Feb 07, 2011 11:30 CET

Veckans nyheter kommer från det spanska distriktet Priorat. De tre olika producenterna är välrenomerade, kvaltitetsinriktade och prisbelönta. En av dem producerar dessutom ekologiska viner.

Mas d'en Compte 2007 är ett ekologiskt vin från en mycket välrenommerad producent, Celler Cal Pla.

Det är underbart kryddigt och örtigt vin med en del mognadsnyanser. Vi hittar aromer och smaker som mogna körsbär, plommon och mörk choklad. Den är varmfruktig med en del mineraltoner och en fin syra samtidigt som det är strukturerat, fruktigt och elegant. Harmoniskt och mycket välgjort.

Celler Cal Pla 2007 kommer från samma producent Celler Cal Pla som även det är ett ekologiskt vin.

Det här vinet är fylligt och fruktig med en hel del mognadstoner som lyckas förföra de allra flesta, dessutom är årgången på detta vin helt magnifik. Ett koncentrerat och generöst vin med aromer och smaker av mogna och torkade frukter, vanilj, kryddor och härligt sammetslena tanniner.

Bodega Genium CellerGenium Fresc 2008 är ett medelfylligt och mycket koncentrerat vin.

Ett vin som är mycket fruktigt i både doft och smak. Mörka plommon, blå körsbär, röda bär och en viss kryddighet är framträdande tillsammans med en diskret mineralitet. Vinet byggs upp av påtagliga men integrerade tanniner, en angenäm bitterhet och en frisk syra, kroppen är medelfyllig och har en viss längd.

Merum Osmin 2006 är Bodega Merums första vin.

Denna storsinta Priorat har en tät mörkröd färg med en otroligt komplex doft av mörka körsbär, plommon, björnbär, bittermandel, kakao, rök och kryddor. Det är fylligt med frisk syra och påtaglig tanninstruktur med en något återhållsam frukt i smaken. Komplext, elegant men något ung.