The waves we make

Spenat i stan bloggar på the waves we make

Nyhet   •   Jan 11, 2016 08:01 CET

Olof och Anna, som står bakom Spenat i stan, är Södermalmsborna som odlar på en odlingslott i föreningen Täppan i Skarpnäck. Förutom att på 200 kvadratmeter lerjord inspirera till odling driver Anna och Olof även Odlarna- en podcast för dig med jord under naglarna. I varje avsnitt får du höra en ny person berätta om sitt liv med odlingen.  

Vilka är det som driver Spenat i stan?

Vi som driver Spenat i stan heter Anna Rökaeus och Olof Söderén. Vi bor ihop på Södermalm i Stockholm och odlar tillsammans på en odlingslott i Skarpnäck.

Vad kommer vi att få läsa om på er blogg?

Vi kommer att fortsätta berätta om våra liv med odlingen och om självhushållning kombinerat med stadsliv. Vi skriver om odling, förädling och vegetarisk matlagning, och vi kommer även att tipsa om ställen där du som inte odlar själv kan köpa ekologiskt producerade råvaror, liksom om restauranger med god mat och ekotänk. Vi hoppas att fler ska upptäcka hur roligt det är att försöka leva mer hållbart, och att de läsare som redan tänker mycket på miljö och klimat ska känna att vi är många som strävar åt samma håll.

När började ert intresse för odling?

Olof: Någon gång i tonåren började antalet krukväxter i mitt rum att växa och när jag flyttade hemifrån förvandlades min lägenhet till en djungel. Som mest hade jag säkert 60-70 plantor i en etta. 2007 fick jag för mig att jag skulle börja odla mat och den sommaren gick det inte att se ut genom köksfönstret eftersom tomater och bönor vuxit ända upp till taket. Året därpå, i samma veva som jag träffade Anna, fick jag idén att skaffa en odlingslott istället för att försöka odla allt hemma i lägenheten…

Anna: Till en början var jag måttligt intresserad av Olofs odlingslott och bad honom spara en gräsplätt där jag kunde ligga och läsa. Framåt hösten det första året gav jag honom tulpanlökar i present som vi planterade tillsammans, och våren därpå kände jag att jag ville ha ett eget potatisland – bara för att testa om jag kunde få fram någon mat på egen hand… Riktigt intressant blev det när jag upptäckte att odling kan vara ett sätt att få utlopp för en del av sitt miljöengagemang. Det är lätt att bli arg och frustrerad när det saknas brett politiskt stöd för att stoppa klimatförändringarna och ta tag i miljöproblem, och att göra något konkret i sin vardag är ett sätt att hantera känslan av maktlöshet. Även om det såklart inte räddar världen att vi odlar och handlar ekologisk mat så gör det oss mer peppade och hoppfulla. Blir typ alltid på bättre humör efter en dag på lotten.