Hotell Fjällgården i Åre

Stjärnkocken Christer Lingström på Grill Fjällgården

Nyhet   •   Dec 16, 2013 16:29 CET

I vinter gästspelar stjärnkocken Christer Lingström i köket på Grill Fjällgården i Åre.

Christer Lingström är den första i Sverige att få två stjärnor i Guide Michelin. Under perioden 13-16 mars gästspelar han på restaurang Grill Fjällgården där han kommer att grilla hamburgare.

Den 2 februari inleds Åre Gastronomy Week där regionens mat- & dryckeshantverkare och Åres främsta matkonstnärer hyllas. Mer information om vad som händer på Grill Fjällgården under Åre Gastronomy Week kommer inom kort! 

Grill Fjällgården är en del av Hotell Fjällgården och öppnade redan förra säsongen med ny inredning av arkitekt Ulla Knutsson – som även har inrett Fjäderholmarnas Krog, Den Gyldene Freden och Cultur Bar. Med Grill Fjällgården introducerades ett nytt matkoncept i Åre. I centrum står Jospergrillen och menyn bygger på träkolsgrillade råvaror med ett urval av tillbehör.

Uppdaterad information 10.03.2014 
Christer Lingströms planerade besök är tyvärr inställt pga sjukdom. Vi hoppas att han har möjlighet att besöka oss senare under säsongen.