Hushållningssällskapet

Utmärkelsen Årets Werner tilldelas AnnaKarin Landin på Hushållningssällskapet

Nyhet   •   Jun 12, 2013 11:41 CEST

Hushållningssällskapets matkonsult AnnaKarin Landin har tilldelats utmärkelsen Årets Werner för sitt arbete med den offentliga maten.

Årets Werner delas ut årligen till två personer som på ett förtjänstfullt sätt har värnat och främjat svensk matkultur, en inom storhushållens och en inom restaurangernas värld.

Vi på Hushållningssällskapet är glada och stolta över att just AnnaKarin Landin uppmärksammas på detta sätt.

AnnaKarin har under lång tid varit en en drivande och engagerad kraft i vårt arbete med att höja matkvaliteten i den offentliga måltiden, både inom skolan och i äldreomsorgen. Hon har en stark vilja att genomföra förändringar, en förmåga att samarbeta över gränserna och en gedigen kunskap som hon gärna delar med sig av.

Målet för alla matkonsulter på Hushållningssällskapen är att skapa förutsättningar för att alla matgäster i skolrestauranger, på förskolor och på äldreboenden ska få uppleva måltidsglädje. AnnaKarin är en sann inspiratör – både för människorna hon möter i sitt arbete och för oss på Hushållningssällskapet!

Motiveringen lyder:

Årets mottagare är ”Werner Vögeli-andan” personifierad!

Hon är prestigelös, jordnära och med goda insikter kring vikten av god mat, såväl i vardag som till fest, för såväl friska som sjuka.  Född med ”fötterna i gödselstacken” på Wärnsta gård i Vretstorp har AnnaKarin redan från start burit med sig vördnaden för odling, råvaran och förädling. Hon startade sin yrkeskarriär med ett av vårt lands viktigaste jobb. Att lära barn och unga att ta hand om sig själva och sköta sin egen mathållning.

AnnaKarin är hushållsläraren som gett ungdomar förutsättningar att klara ett eget vuxenliv.

AnnaKarin står för och har gedigen kunskap inom ämnesområdena gastronomi, mat och måltid med kvalitet som ett ledord, precis som det var för Werner Vögeli.

AnnaKarin medverkar ofta i och blir anlitad av media för sin stora sakkunskap och professionalism.

Allt i Werner Vögelis anda.

Kontaktuppgifter till pristagare:

AnnaKarin Landin, matkonsult, Hushållningssällskapet

annakarin.landin@hushallningssallskapet.se

Telefon: 019-603 27 19