Skip to main content

Lilla Bjers utsedda till Gotlands mathjälte

Pressmeddelande   •   Maj 22, 2014 09:41 CEST

Idag korades Lilla Bjers till Gotlands mathjälte vid en tillställning på Clarion Hotel Wisby. Det var efter en tävling som pågått i Sverige och Norge under april månad som de regionala vinnarna av Local EAT Award nu utsetts och har chansen till 100 000 kronor och ett möte med tidigare presidenten Bill Clinton.

Under april månad har Nordic Choice Hotels i samarbete med Livsmedelsföretagen sökt efter en aktör som arbetar för en mer hållbar och hälsosam matindustri. Jakten efter dessa aktörer har skett i en tävlingsform där manade kunnat ansöka om priset. Tävlingen har pågått i Sverige och Norge och i dessa båda länder utses nu totalt tio vinnare.

Efter juryns genomgång av bidragen har Lilla Bjers utsetts till regional vinnare för region Gotland.

- De odlar, skördar, säljer skörden i den egna gårdsbutiken och de lagar råvarorna till fantastiska rätter som de bjuder sina gäster på i restaurangen. Sedan 2001 är deras verksamhet dessutom KRAV-certifierad. Det här är ett otroligt engagerat gäng människor som jag är glad över att kunna utse till regionala vinnare, säger Nordic Choice Hotels ägare och styrelseordförande Petter A Stordalen.

Lilla Bjers går nu vidare till en final i Stockholm den 26-27 maj där huvudvinnaren av Local EAT Award utses på det internationella arrangemanget EAT Stockholm Food Forum som samlar globala aktörer inom näringsliv, akademi och politik, Vinnaren av Local EAT Award vinner 100 000 kronor, mentormöte med entreprenören Petter A Stordalen samt ett möte med tidigare presidenten Bill Clinton.

- Jag är oerhört stolt över allt det goda på matsidan som kommer från massor av engagerade eldsjälar på Gotland. Lilla Bjers är ett företag som representerar allt det som dessa står för och därför är det extra kul att få kora dem till hela Gotlands mathjältar. Nu hoppas vi alla på hotellet att de tar sig hela vägen och på måndagkväll koras till huvudvinnare av Local EAT Award i Sverige och Norge, säger Clarion Hotel Wisbys hotelldirektör Sanna Kleven.

Tävlingen har pågått i fem regioner i Sverige där Gotland är en av dessa.

För mer information kontakta:
Sanna Kleven, hotelldirektör Clarion Hotel Wisby, 0708-11 12 12
Göran Hoas, Lilla Bjers, 070-360 73 57

Nordic Choice Hotels är Nordens största hotellkedja med 171 hotell och 12 000 anställda i Skandinavien och Baltikum. Företaget marknadsför kedjorna Comfort, Quality Hotels, Quality Resort, Clarion Collection och Clarion, samt 10 unika hotellpärlor inom Nordic Hotels & Resorts. Samtliga hotell är miljöcertifierade enligt ISO 14001.