Skip to main content

Urbana jordbrukare vinner nordiskt hållbarhetspris

Pressmeddelande   •   Maj 24, 2016 09:30 CEST

Happy Onion Farm

Det blev det urbana jordbrukskooperativet Happy Onion Farm i Malmö som tog hem regionspriset för södra Sverige i Local EAT Award 2016. Nu går de vidare i tävlingen och har chansen att ta hem huvudpriset på 100 000 kronor och mentormöte med entreprenören Petter Stordalen.

Med önskan om att bidra till en grön utveckling av Malmö så driver Happy Onion Farm sitt urbana odlingskooperativ. Syftet är att göra Malmö grönare samtidigt som de ger möjlighet till malmöiterna att få äta närodlade hållbara grönsaker. Förhoppningen är att fler tar efter.

- Vi ser runt om i världen att stadsodling är en växande trend. Det är fantastiskt att Happy Onion Farm är med att ta detta till Norden och visa för alla oss som bor i städer att det är möjligt att odla, äta hållbart och få grönare städer samtidig som de bidrar till att öka kompetensen och sprida kunskapen om hållbar mat. Vi har bara sett början på denna trend och med hjälp av odlare som Happy Onion Farm så ger det fler inspiration till att börja odla samtidigt som vi spar på vår miljö, säger Petter Stordalen, ägare av Nordic Choice Hotels och jurymedlem.

Under våren har Local EAT Award letat efter initiativ inom mat, hälsa och hållbarhet. Syftet har varit att hitta, uppmärksamma och ge spridning åt bra tjänster, idéer och produkter som leder till sundare och mer hållbara lösningar inom mat och matproduktion. Bland årets tävlingsbidrag stack Happy Onion Farm ut och tar därmed vinsten i region Syd.

- Vi är otroligt glada att vi har vunnit! Det känns som en bekräftelse på att det vi jobbar med är viktigt för många och vi känner oss mer säkra än någonsin på att urban odling har en stor roll att spela i utvecklingen av ett hållbart samhälle, säger Charlotte Nycander på Happy Onion Farm.

Det är tredje året i rad som Local EAT Award genomförs och i år har det skett i partnerskap med organisationen Företagarna vilket inte bara ökat antalet tentakler ut i innovationssverige utan också bidragit med stor kunskap för att värdera de förutsättningar som tävlingsbidragen har att slå sig in på marknaden.

- Stadsodling är en spännande trend, en typ av effektivisering av stadsmiljön. Särskilt kan man säga detta om Happy Onion Farm, eftersom de odlar grönsaker för att producera mat och inte bara som ett socialt projekt. Ambitionen att också utveckla produkter från grönsakerna de odlar, tillsammans med andra lokala aktörer. Det visar på tillväxtpotentialen i projektet, att det både går att skala upp och bredda. Happy Onion Farm inspirerar till grönare städer och ett mer hållbart sätt att tänka kring mat. Jag ser fram emot att se detta på många fler platser i Sverige, säger Günther Mårder, vd på Företagarna.

Runt om i Sverige och Norge har nu totalt 10 stycken regionala vinnare utsetts. Bland dessa kommer nu en nationell vinnare koras i respektive land som den 13-14 juni har chansen att ta hem huvudpriset på 100 000 kronor och mentormöte med entreprenören Petter A Stordalen under EAT Stockholm Food Forum på Clarion Hotel Sign i Stockholm.

Läs mer om Happy Onion Farm här: www.hemmetsgronavra.se/happy-onion

Läs mer om Local EAT Award här: www.eatforum.org/lea

För mer information kontakta:
Cathrine Dehli, CSR-ansvarig Nordic Choice Hotels, tfn: +47 934 10 762
Eva Cooper, regionchef Företagarna, tfn +46 70 810 17 83
Charlotte Nycander, Happy Onion Farm, tfn +46 738 411 777

Nordic Choice Hotels är en av Nordens största hotellkoncerner med 184 hotell och 13 000 anställda i Skandinavien och Baltikum. Företaget marknadsför kedjorna Comfort, Quality Hotel och Clarion Hotel, samt 15 fristående hotell. Samtliga hotell är miljöcertifierade enligt ISO 14001.