Nyhet -

Fyra Earth Hour-kampanjer och 78 köttfria måndagar genomförda på Nordic Light Hotel

WWF:s kampanj Earth Hour väcker stor uppmärksamhet världen över och många är det som kommer att släcka lamporna på lördag mellan klockan 20.30-21.30. Nordic Light Hotel i Stockholm är fortsatt en av dem. Hotellet jobbar aktivt med att miljöanpassa verksamheten och har exempelvis deltagit i Earth Hour sedan 2009 samt haft köttfria måndagar sedan 2011.

- Förutom att vi deltar i Earth Hour gör vi mycket för vårt klimats skull. Jag skulle säga att vi drar vårt strå till stacken, men gör det mer än andra. Mer än hälften av det vi serverar på vår frukostbuffé är ekologiskt och på grund av den miljöpåverkan köttproduktionen har i världen har vi tagit ställning genom att inte servera rött kött på måndagar. Vi är Svanenmärkta och ISO-certifierade. Inom hotellbranschen finns det mycket man kan göra för att påverka, säger Nordic Light Hotels nytillträdde VD Marcus Majewski.

Om Nordic Light Hotel
Nordic Light Hotel blev direkt vid starten 2001 medlem i Design Hotels och har sedan dess varit en naturlig arena i Stockholm för många designevenemang. Hotellet arbetar kontinuerligt med att miljöanpassa verksamheten och är därför certifierad enligt den nordiska miljömärkningen Svanen. På lång sikt arbetar man dessutom med det internationella miljöledningssystemet ISO 14001.

Ämnen

  • Hotell-, restaurangverksamhet

Kategorier

  • earth hour
  • köttfri måndag
  • meat free monday
  • nordic light hotel

Regioner

  • Stockholm