Skip to main content

Recept med popcornet som huvudroll

Blogginlägg   •   Jan 19, 2017 07:53 CET

Kladdkaka med kolapopcorn

Fira Popcornets dag med en läcker kladdkaka toppad med kolapopcorn eller varför inte förhöj lunchens tomatsoppa med OLW Popcorn Sourcream & Onion. Nedan hittar du tre goda recept där popcorn passar perfekt. 

Kladdkaka med kolapopcorn

Kladdkaka

100 g smör
100 g mörk eller ljus choklad
2 dl strösocker
1 msk vaniljsocker
2 ägg
2 dl vetemjöl
1 krm salt
2 msk kakao


Kolasås

2 dl strösocker
2 dl sirap
2 dl grädde
1 msk vaniljsocker
1 msk smör
Ev. flingsalt


Topping

1 påse OLW Popcorn Havssalt (65 g)
2 dl kolasås

Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret i en stor kastrull. Finhacka chokladen och häll det i det smälta smöret. Rör om tills all choklad har smält. Rör i socker, vaniljsocker och ägg. Sikta i mjöl, salt och kakao. Blanda ihop till en jämn smet och häll sedan över smeten i en smörad och bröad springform. Grädda mitt i ugnen i ca 15-20 min. Låt svalna.

Koka upp socker, sirpa och grädde i en stor kastrull och låt koka i 5 min. Ta av kastrullen från plattan och rör i vaniljsocker, smör och ev. lite flingsalt. Låt svalna något.

Häll popcornen i en bunke och häll över 2 dl av kolasåsen. Blanda tills popcornen är täckta med kolasås och häll sedan över kladdkakan. Ringla ev. lite extra kolasås över kakan och servera gärna med lättvispad grädde eller glass.



Tomatsoppa med OLW Popcorn Sourcream & Onion

Tomatsoppa – färdigköpt eller hemmagjord
Creme fraiche
OLW Popcorn Sourcream & Onion
Basilika

Häll upp den varma soppan i en skål. Klicka i lite creme fraiche och toppa med de smaksatta popcornen. Dekorera med basilika. Servera genast.

Jordärtskockssoppa med OLW Popcorn Cream Cheese

Jordärtskockssoppa – färdigköpt eller hemmagjord
OLW Popcorn Cream Cheese
Persilja

Häll upp den varma soppan i en skål. Toppa med de smaksatta popcornen. Dekorera med persilja. Servera genast. 

Kommentarer (0)

Lägg till kommentar

Kommentera