Pressmeddelande -
Vinnare - Husmansbord Sveriges bästa landskapsmat 2016 och 2017
Husmansbord och Sveriges Bästa Landskapsmat har utsett ett antal vinnare som får diplom för Sveriges bästa landskapsmat 2016 och 2017. De är ett urval av produkter och producenter som under 2016 och 2017 erhållit diplom från Husmansbord för förstklassiga svenskproducerad livsmedel.
Matfantasten, journalisten och gastronomen Ulf Elfving presenterade vinnarna på GastroNord-mässan nyligen tillsammans med Pelle Agorelius, som driver Husmansbord, Jakten på Sveriges bästa landskapsmat och Saxhyttegubben i Grythyttan tillsammans med sin hustru Ewa.
- Det är ett antal fantastiska produkter från landskapen från norr till söder, säger Pelle Agorelius. Det är en ära att få vara del av att upptäcka fantastiska svenska kvalitetsprodukter och det är alltid lika svårt för vår expertpanel att välja vinnare. Vi är glada och stolta över att renommérade kockar och inköpare från grossistföretag är nyfikna och intresserade av produkterna och producenterna vår panel valt ut till Sveriges Bästa.
Hedersdiplom - Husmansbord Jakten på Sveriges bästa landskapsmat 2016 och 2017
Jordgubbsmarmelad med bubbel, Sturkö frukt och bär, Sturkö, Blekinge
Surdegsskorpor, Mällby Lantgård, Hjälteby, Bohuslän
Ekologiskt spisbröd Pyramidbageriet AB, Dala-Järna Dalarna
Leksands Ekologiska, Leksands Knäckebröd AB, Leksand, Dalarna
Picklad lök Gutö delikatesser, Visby, Gotland
Filékorv original, Slaktarkorv AB, Eldsberga, Halland
Loosglögg Lingon, Lotta-Boden, Loos, Hälsingland
Mörsjö deli dipmix Mörsjö deli, Ås Jämtland
Vita vinbär mousserande, Rudenstams Bär & Fruktdrycker AB, Huskvarna, Småland
Ålve stilla Åive AB, Gällivare, Sápmi
Chocolate glazed liquorice sticks polka Lakritsfabriken i Ramlösa, Ramlösa Skåne
Larssons vildpotatis Larsvikens lantbruks AB, Viken Skåne
Strut Jättegod jul, Malmö Chokladfabrik AB, Malmö, Skåne
Marmelad Kärlek, Enets marmeladeri, Värnamo, Småland
Barkbröd Barkbrödsbagarn, Lövånger Västerbotten
Hushållsost 26% Gäsene mejeri, Ljung Västergötland
Mangomoussetårta Konsum Värmland bageri, Karlstad Värmland
Rawchoklad Isländskt havssalt Rawchokladfabriken Scandinavia AB, Arvika Värmland
Rabarberlemonad, Fristorps Gård, Västra Tunhem, Västergötland
Rökt älgstek, Bergslagsdelikatesser, Lindesberg, Västmanland
Balders glödgade sursås, Sörgården Måla AB, Arboga, Västmanland
Nibble quality bbq pork belly Nibble lantbruk AB, Västerås Västmanland
Delikatessbricka, Tre Sjöar Kök & Mejeri AB, Nora, Västmanland
Mjälloms Havre, Mjälloms Tunnbröd, Ullånger, Ångermanland
Renette äppelmust Valterstens el och lantbruk AB, Vikbolandet Östergötland
Årligen arrangeras ”Jakten på” Sveriges Bästa Landskapsmat och landskapsvis diplom delas ut samt även hederspriser på Sthlm Food & Wine-mässan i november. Vartannat år, sedan 2012, ordnas prisutdelningen för ”Sveriges Bästa” Landskapsmat på GastroNord, den största branschmässan för Hotell-Restaurang och Café (HoReCa). De som får diplom har möjlighet att använda utmärkelsen i sin marknadsföring och kan märka sina varor med Husmansbord-dekaler. De erbjuds även att delta i de marknadsföringsaktiviteter som Husmansbord arrangerar, både i Sverige och internationellt.
Ämnen
- Jordbruk, lantbruk, fiske
Kategorier
- sveriges bästa landskapsmat
- landskapsmat
- ulf elfving
- svensk mat
- saxhyttegubben
- husmansbord
- grythyttan
- agorelius
Kontakt: Pelle Agorelius. info@husmansbord.se
Pelle Agorelius AB är ett innovativt entreprenörsföretag på Saxhytte Gård i Grythyttan. Där har familjen Agorelius utvecklat verksamheter, affärer och fastigheter sedan 1648. Saxhyttegubben® helägs av bolaget och omfattar verksamhet med produktion, marknadsföring och försäljning av alkoholfria bärdrycker under de egna varumärkena Blåbär 100% och Lingon 100%, helt fria från tillsatser. Företaget äger och driver också Svensk Landskapsmat med varumärkena Husmansbord® och Gastronordic®. Kunder och samarbetspartners finns över hela Sverige samt i flera andra länder.