Pressmeddelande -
App-succén Pinchos öppnar upp för franchisetagare
Sedan 2012 har du som gäst på Pinchos kunnat beställa prisvärda smårätter med hjälp av en mobilapp. I april inleder kedjan en ny era, då Pinchos Skövde öppnar som första franchisetagaren ut.
Det började i Göteborg
I april 2012 öppnade restaurang Pinchos i Göteborg. App-restaurangen, som var först av sitt slag i Sverige (och kanske världen), bjöd inte bara in till en prisvärd matupplevelse med hela världen som utgångspunkt. Man gav även innovativt gästen kontrollen över sitt Pinchos-besök via en mobilapp, i vilken du tittar igenom menyn och beställer i din egen takt. Något som blivit en succé på flera plan.
- Appen ger gästen mer tid. Den ger en positiv upplevelse där du får vad du vill, när du vill, sa Fredrik Mattson som är en av frontfigurerna bakom Pinchos, under öppningen 2012.
900 bokningar per restaurang och vecka
Från start har trycket på Pinchos varit stort, med uppmärksamhet i både traditionella och sociala medier. 2013 öppnade man en första systerrestaurang, också denna belägen i Göteborg.
Under en genomsnittlig vecka tar Pinchos numera emot närmare 900 bokningar per restaurang. Bokning sker via det egna kassa- och bokninssystemet, som är smidigt sammanlänkat med appen och framtaget i samarbete med Silent Order och JobbOffice Kassa. Sittningarna i restaurangerna brukar bli både två och tre stycken per kväll.
- Vårt koncept har kommit att bli något av en kvinnlig motsvarighet till de många sportbarer som finns idag och som lägger fokus på den manliga gästen. Hos oss är alla välkomna, men en övervägande del av våra gäster är kvinnor i grupp, säger Magnus Larsson, ytterligare en av ägarna till Pinchos.
Öppnar upp för franchisetagare
Och nu står alltså Skövde på tur att följa Pinchos in i en ny era. I april beräknas kedjans tredje restaurang öppna här, vilken också blir den första enheten under franchise.
- Det går riktigt bra för Pinchos. Göteborgarna har tagit oss till sitt hjärta och det ska bli spännande att se hur vårt koncept fungerar i andra städer, säger Magnus Larsson.
Ämnen
Kategorier
Pinchos är en vidareutveckling av tapas-konceptet, med ett namn från Spanien och inspiration från hela jordklotet.
Vi lagar prisvärda smårätter, gjorda på riktigt schyssta råvaror i en miljö, stämning och med en prisklass som passar alla. För att spetsa det hela och ge gästen fullständig kontroll över sitt Pinchos-besök har vi lagt vår meny i en fiffig app. Den låter dig botanisera bland mat och dryck i din egen takt och därefter beställer du även direkt via mobilen.
Så grabba tag i en gaffel och känn dig som hemma. Välkommen!
