Pressmeddelande -
PM & Vänner presenterar Skördefest under MAT 2016
Samtidigt som Sveriges största matmässa MAT 2016 anordnas i Växjö presenterar PM & Vänner sin första Skördefest. Lokala producenter samarbetar med kockar från PM & Vänner för att erbjuda en genuin småländsk smakupplevelse.
Inspiration till skördefesten är hämtad från starka matregioner runt om i världen och målet är att skapa ett stort event där alla aktörer som på olika sätt varit involverade och aktiva i MAT tillsammans med alla matintresserade lokalbor kan mötas kring gastronomin kvällstid.
-Vi kommer lyfta fram mellan tio till tjugo regionala bönder och producenter där PM:s kockar tolkar deras produkter i olika rätter i en enkel och lättillgänglig kontext. Det blir intressanta upptåg inom mat såväl som musik, och allmän fest berättar Per Bengtsson, kreativ ledare på PM & Vänner.
Datumet är den 16 och 17 september och tillställningen kommer att vara öppet från 16:00.
För frågor samt ytterligare information vänligen kontakta Martin Rognefall, pressansvarig på PM & Vänner.
Relaterade länkar
Ämnen
- Mat, dryck
Kategorier
- ica
- lokala råvaror
- ekologi
- småland
- mat
- pm & vänner
- pm & vänner hotel
Regioner
- Växjö
PM & Vänner är en grupp av restauranger, hotell, bageri och mötesplatser i hjärtat av Småland. Vår filosofi bygger på tre hörnstenar som grund, skog, äng och sjö, där vi vill visa vad vårt fantastiska landskap och land kan erbjuda. Vi har vår gastronomiska hemvist i en modern småländsk stil som innehåller tekniker och texturer från såväl klassiska som mer moderna kök.
