Skip to main content

Taggar

Polarbröd

Uthållig försörjning

Produkter

Recept

​Polarbröd – första livsmedelsföretag att anta utmaningen 100% fossilfria transporter

​Polarbröd – första livsmedelsföretag att anta utmaningen 100% fossilfria transporter

Pressmeddelanden   •   Apr 12, 2017 08:00 CEST

Initiativet Fossilfritt Sverige utmanar svenska företag och organisationer att senast 2030 klara sina inrikestransporter utan användning av fossil energi. Nu antar Polarbröd som första livsmedelsföretag utmaningen. Tillsammans med partnern Polfärskt säljande bröddistribution har den norrländska brödproducenten antagit målet att redan 2022 nå 100% förnybara råvaru- och brödtransporter.

Polarbröd i samverkan med The Bread Lab för ett hållbart livsmedelssystem

Polarbröd i samverkan med The Bread Lab för ett hållbart livsmedelssystem

Pressmeddelanden   •   Apr 10, 2017 10:17 CEST

Torsdagen den 6 april arrangerade Polarbröd arbetsdagen ”Good Food” på Rosendals Trädgård och samlade representanter för bland annat svenskt lantbruk, dagligvaruhandeln, svensk gastronomi och forskare. Särskilt inbjuden var Dr. Stephen Jones, grundare och förgrundsfigur för The Bread Lab, Washington State University i USA.

Polarbröd tog emot Annie Lööf i Älvsbyn

Polarbröd tog emot Annie Lööf i Älvsbyn

Pressmeddelanden   •   Mar 31, 2017 18:02 CEST

Idag besökte Centerledaren Annie Lööf Älvsbyn och Polarbageriet. Besökets syfte var att få en inblick i Polarbröds hållbarhetsarbete och vilka utmaningar som Polarbröd och andra företag i Norrbottens inland står inför i framtiden.

​Annie Lööf besöker Polarbageriet i Älvsbyn

​Annie Lööf besöker Polarbageriet i Älvsbyn

Pressmeddelanden   •   Mar 30, 2017 10:00 CEST

Imorgon fredag den 31 mars välkomnar Polarbröd Centerledaren Annie Lööf till Älvsbyn och Polarbageriet. Besökets syfte är att få en inblick i Polarbröds hållbarhetsarbete och vilka utmaningar som Polarbröd och andra företag i Norrbotten står inför i framtiden.

Rosta & Dela – ett helt nytt sätt att rosta bröd

Rosta & Dela – ett helt nytt sätt att rosta bröd

Pressmeddelanden   •   Mar 29, 2017 13:33 CEST

Polarbröd presenterar ett helt nytt koncept i rostbrödshyllan, Rosta & Dela. Ett runt sågat surdegsbröd med havssalt som rostas helt och delas efter rostningen. Att brödet rostas helt ger en krispig utsida och ett mjukt inkråm.

​Polarbröd invigde nya smörgåsbaren på Stockholms Central med Julhjärtan och Jubileumskaka

​Polarbröd invigde nya smörgåsbaren på Stockholms Central med Julhjärtan och Jubileumskaka

Pressmeddelanden   •   Dec 14, 2016 16:22 CET

Polarbröds nyöppnade smörgåsbar på Stockholms Central invigdes idag. Här säljer Polarbröd färdiga smörgåsar direkt till konsument för första gången sedan 1970-talet.

Polarbageriet i Bredbyn tog emot Vellinge Kommun

Polarbageriet i Bredbyn tog emot Vellinge Kommun

Pressmeddelanden   •   Dec 02, 2016 14:01 CET

Den 1 december tog Polarbageriet i Bredbyn emot Vellinge Kommun, vinnarna av Ekobrödspriset 2016. Vellinge är den kommun i Sverige som köpt högst andel ekologiskt bröd under 2015.

Miljörörelsens rockstjärna tog emot Utstickarpriset 2016

Miljörörelsens rockstjärna tog emot Utstickarpriset 2016

Pressmeddelanden   •   Nov 11, 2016 12:36 CET

Polly Higgins tog på torsdagskvällen emot Utstickarpriset 2016. Hon är tidigare utnämnd till en av de tio viktigaste visionärerna i vår tid av the Ecologist och kallad för miljörörelsens rockstjärna. Nu prisas Polly för sitt modiga ledarskap för framtiden som bidrar till verklig förändring.

Polarbröd stödjer Hej främling!  - Välkomnar fler nyanlända ut i naturen för att främja integration och hälsa.

Polarbröd stödjer Hej främling! - Välkomnar fler nyanlända ut i naturen för att främja integration och hälsa.

Pressmeddelanden   •   Nov 07, 2016 14:36 CET

Polarbröd har inlett ett samarbete med Hej främling! vars idé är att främja integration genom natur och friluftsliv. Samarbetet innebär att Hej främling! nu kan utöka sin verksamhet till i första hand Stockholmsområdet. Med utbredd psykisk ohälsa bland asylsökande i Sverige är målsättningen att få fler flyktingar och nyanlända att delta i utomhusaktiviteter.

Polarbröd säljer Polarknäcke igen efter återkallelse

Polarbröd säljer Polarknäcke igen efter återkallelse

Pressmeddelanden   •   Okt 26, 2016 13:48 CEST

Under förra veckan nåddes Polarbröd av larmet om förhöjda halter av Ochratoxin A i leverantören Lantmännens kornmjöl. Polarknäcke valde som en försiktighetsåtgärd att plocka bort alla förpackningar från marknaden. Samtliga analysresultat visar nu att Polarknäcke inte påverkas av larmet och kan nu åter tryggt säljas i butik.

Jordens advokat, Polly Higgins, vinner Utstickarpriset 2016

Jordens advokat, Polly Higgins, vinner Utstickarpriset 2016

Pressmeddelanden   •   Okt 24, 2016 08:19 CEST

Polly Higgins är vinnare av Utstickarpriset 2016. Hon har tidigare blivit utnämnd till en av de tio viktigaste visionärerna i vår tid av the Ecologist och kallats för miljörörelsens nya rockstjärna. Den 10 november prisas hon för sitt visionära ledarskap för framtiden som bidrar till verklig förändring. Prisceremonin äger rum på Scenkonstmuseet i Stockholm.

 Återkallelse: Polarbröd återkallar Polarknäcke Original

Återkallelse: Polarbröd återkallar Polarknäcke Original

Pressmeddelanden   •   Okt 20, 2016 15:23 CEST

​Polarbröds leverantör Lantmännen har vid provtagning identifierat förhöjda halter av Ochratoxin i kornmjöl som används i Polarbröds produkt Polarknäcke Original. Som en försiktighetsåtgärd spårar Polarbröd de aktuella pallarna Polarknäcke Original och brödet återkallas från butik.

Utstickarpriset 2016 delas ut till framstående internationell hållbarhetsprofil

Utstickarpriset 2016 delas ut till framstående internationell hållbarhetsprofil

Pressmeddelanden   •   Okt 06, 2016 09:58 CEST

Elon Musk, Polly Higgins och Laurent Fabius är de tre internationella profiler som har möjlighet att vinna Polarbröds hållbarhetspris Utstickarpriset. Priset som delades ut för första gången 2012 är en del i Polarbrödsgruppens arbete att driva förändring för att säkra en uthållig försörjning.

​Stefan Löfven på besök hos Polarbröd i Älvsbyn

​Stefan Löfven på besök hos Polarbröd i Älvsbyn

Pressmeddelanden   •   Aug 19, 2016 12:52 CEST

Den 19 augusti tog familjeföretaget Polarbröd emot Stefan Löfven på Polarbageriet i Älvsbyn. Statsministern fick en visning av bageriet och en presentation av Polarbrödskoncernens arbete för en uthållig livsmedelsförsörjning.

​Polarbröd självklar partner på Kallax surströmmingspremiär

​Polarbröd självklar partner på Kallax surströmmingspremiär

Pressmeddelanden   •   Aug 18, 2016 22:22 CEST

Den traditionella surströmmingspremiären firades på torsdagskvällen Kallax Bygdegård i Norrbotten. Statsminister Stefan Löfven var en av gästerna som fick provsmaka när årets första surströmmingsburk från Kallax öppnades. Tunnbröd är en självklar partner till surströmming och Polarbröd bjöd på både mjukt och hårt tunnbröd till den norrbottniska delikatessen.

Polarbröd i Almedalen - Så säkrar vi matförsörjningen i framtiden

Polarbröd i Almedalen - Så säkrar vi matförsörjningen i framtiden

Pressmeddelanden   •   Jul 06, 2016 11:37 CEST

Idag arrangerade Polarbröd seminarium på temat - Hur säkrar vi matförsörjningen i framtiden? Maten är helt oumbärlig, och samtidigt representerar jordbruket idag den enskilt största påverkan vi har på klimatet och miljön. Det handlar om vad vi äter, inte bara vad vi producerar. Polarbröd och en inbjuden panel diskuterade den högst aktuella frågan om hur vi säkrar vi framtidens mat.

Polarbröd i Almedalen - Hur säkrar vi maten i framtiden?

Polarbröd i Almedalen - Hur säkrar vi maten i framtiden?

Pressmeddelanden   •   Jun 22, 2016 14:57 CEST

Maten är helt oumbärlig, och samtidigt representerar jordbruket idag den enskilt största påverkan vi har på klimatet och miljön. Det handlar om vad vi äter, inte bara vad vi producerar. Så hur säkrar vi framtidens mat? Välkommen till Polarbröds Almedalsseminarium tisdagen den 5 juli.

​Polarbröd tar ytterligare steg mot uthållig försörjning med solel

​Polarbröd tar ytterligare steg mot uthållig försörjning med solel

Pressmeddelanden   •   Jun 14, 2016 11:00 CEST

Solel bidrar nu till energiförsörjningen av fastigheten på Polarbageriet i Älvsbyn och i dagarna har en solblomma installerats. Solblomman och befintliga takpanelerna beräknas tillsammans producera 54 000 kwh/år.

Polarbröd växer och bildar Polarbrödsgruppen

Polarbröd växer och bildar Polarbrödsgruppen

Pressmeddelanden   •   Jun 02, 2016 08:00 CEST

​Vid årsskiftet går Polarbrödskoncernen samman med Polarrenenkoncernen efter en generationsväxling i ägarfamiljen. Det nya moderbolaget får namnet Polarbrödsgruppen och kommer att arbeta med uthållig försörjning

 Fira 6 juni med nationaldagssmörgåstårta från Polarbröd

Fira 6 juni med nationaldagssmörgåstårta från Polarbröd

Pressmeddelanden   •   Maj 31, 2016 09:43 CEST

Polarbröd presenterar Nationaldagssmörgåstårtan i samarbete med Siri Barje, receptskapare, matstylist, bloggare och känd från TV4 Nyhetsmorgon. Siri har tagit fram en smörgåstårta med sockerärtor, avokado, ägg och pepparrot unikt för tillfället.