Skip to main content

Restaurang Monstro blir familjens nya favorit på Arlanda

Pressmeddelande   •  Mar 01, 2017 14:13 CET

Mario E Moroni, delägare Monstro, och Pontus Frithiof, grundare och ägare Pontus Group. Foto: Louise Billgert.

Stockholm Arlanda Airport terminal 5 får nu tillskott av en ny restaurang – Monstro. Ett italienskt och amerikanskt snabbmatskoncept för hela familjen med enkla och vällagade burgare och pastarätter på menyn, med garanterat rimliga priser samt snabb service. Monstro öppnar idag, den 1 mars, och har öppet alla dagar från klockan 10.00 till 19.00.

Vårens stora nyhet på Arlanda terminal 5 är den nya restaurangen Monstro, utvecklad av krögaren Pontus Frithiof och delägaren Mario E Moroni. Ett familjeorienterat snabbmatskoncept med deras favoriter från den amerikanska och italienska matkulturen - burgare och pasta.

Vi har lyssnat på resenärerna på Arlanda och sett ett behov av ytterligare alternativ av restauranger. Monstro ska stärka mat- och dryckesutbudet för målgruppen familjeresenärer och alla andra som önskar god, vällagad mat med snabb service och rimliga priser, säger Pontus Frithiof, grundare och ägare, Pontus Group.

På menyn står sex härliga burgare med olika tillbehör och lika många klassiska pastarätter samt italienska förrätter och efterrätter. En saftig hamburgare ”California style” med sötpotatispommes och het avokadokräm, eller varför inte en läcker spagetti Carbonara? Självklart finns också goda vegetariska burgare och pastarätter, allt till attraktiva priser från 109 till 199 kronor. Atmosfären och interiören på Monstro är ombonad med genuin dinerkänsla.

Namnet, Monstro, har en speciell betydelse och anknytning till en av Pontus Frithiof stora förebilder, Jan Hugo Stenbeck, som för många år sedan föreslog namnet till en restaurang som då inte blev av. Nu har Pontus och Mario fått möjligheten att använda namnet, som också tillhör valen eller sjöodjuret i Walt Disneys film Pinocchio.

Vi är mycket glada över att ha förverkligat Monstro, som länge varit en dröm. Vi strävar ständigt efter att utveckla och förbättra oss och vårt utbud. Det nya konceptet ska fylla ett tomrum i restaurangutbudet på Arlanda terminal 5, avslutar Mario E Moroni, delägare och chefssommelier, Pontus in the Air.

Öppettider:
Måndag – söndag klockan 10.00 till 19.00.
För meny: http://pontusfrithiof.com

Pontus Group grundades 2002 av Pontus Frithiof och består idag av verksamheterna Pocket City, Pontus in the Park i Solna (inkl. Pocket Solna), Burger & Lobster, Tidningshuset by Pontus, Deli by Pontus, Bakery by Pontus och Atelier 23, Pontus in the Air och Monstro på Stockholm-Arlanda Terminal 5, Catering Från Pontus samt all mat- och dryck på MTR Express.

Pontus Frithiof är inte enbart kock och krögare, utan även en sann entreprenör och anhängare av förändring och förnyelse. Samtidigt håller han hårt i sitt företags grundläggande värden: kvalitet, omtanke, personlighet, humor och en nypa flärd. En Pontusupplevelse ska innehålla allt detta och - såklart! - riktigt god mat.

Pontus Frithiof mottog 2003 Gastronomiska Akademiens guldmedalj. Kokboken Pontus by the Book belönades 2006 med priset för bästa kokboksdesign vid Gourmand World Cookbook Awards samt ett Silverägg i kategorin Design 2005.

Kommentarer (0)

Lägg till kommentar

Kommentera