Åre Kafferosteri

3:e bästa espresson i världen rostas av Åre Kafferosteri

Pressmeddelande   •   Dec 19, 2011 11:07 CET

I Taiwan hölls i helgen World Roasters Cup, en inbjudningstävling för specialkafferostare från hela världen. Vi på Åre Kafferosteri fick förmånen att delta från Sverige.

Tävlingen bestod av två moment. Dels skulle man skicka in ett valfritt kaffe till en espressotävling och dels skulle man rosta ett bryggkaffe som man fått skickat till sig.

Espresson vi sände till tävlingen var vår blandning Rock, som gick till final och slutligen belönades med ett tredje pris.

I tävlingsmomentet där man skulle rosta ett förutbestämt kaffe för brygg nådde vi också final, till slut placerades vi på en sjätte plats, men med samma poäng som fyran och femman.

Vi är glada och stolta över vårt kaffe och över vår skicklige rostare Eva Gefvert Nordell.

Kom ihåg att kaffe är en färskvara och ska malas inför varje bryggning.