Chokladfabriken på Söder

Årets svenska måltidslitteratur 2005

Pressmeddelande   •   Okt 29, 2005 13:00 CEST

Årets svenska måltidslitteratur 2005,

Måltidakademiens diplom tilldelas i kategorin CHOKLAD, "Chokladfabriken" av Annika Edestrand & Helena Annerén Ullstrand, foto Helen Pé.

Juryns motivering:

En sinnlig, inspirerande och vacker bok som beskriver livet i en chokladfabrik. Boken ger goda råd och recept om chokladtillverkning och provning utifrån stor, daglig praktisk erfarenhet.

Priset delades ut 29/10-05 i Grythyttan.