Årets Kock AB

Åtta kockar får en Sista chans i Årets Kock 2011

Pressmeddelande   •   Nov 18, 2010 13:57 CET

Det är nu klart vilka av semifinalisterna i Årets Kock 2011 som går vidare till Sista chansen i Stockholm den 29 november.

Fyra finalplatser står på spel när de åtta tävlande en sista gång lagar upp sin tävlingsrätt för juryn.

Sedan tidigare är semifinalsegrarna Jakob Lells, Skanörs Gästgifvaregård, Skanör och Daniel Räms, Räms Mat & Gastronomi, Stockholm klara för final.

De kockar som tävlar i Sista chansen är:

Filip Fastén,
Le Rouge, Stockholm
Robert Hedman, Hufvudsta Gård Mat & Möten, Solna
Jesper Bogren, Swedish Taste, Göteborg
Klas Lindberg, Klas Lindberg Mat & Vin, Hägersten
Fredrik Andersson, Tvåkanten, Göteborg
Tomas Diederichsen, Ulfsunda Slott, Bromma
Linus Palm,
Rymd Restaurang och Skybar, Lidköping
Edin Dzemat, Linnea Art Restaurant, Göteborg

I Sista chansen på Restaurangakademien i Stockholm tävlar de åtta kockar som av juryn fått högst poäng i semifinalerna, vinnarna borträknat. De fyra tävlande som placerar sig högst i Sista chansen går vidare till final. Totalt
är det sex kockar som tävlar om titeln Årets Kock 2011 i Stockholm den 3 februari 2011.

Juryn på Sista chansen består av:
Fredrik Eriksson
(juryns ordförande), Årets Kock 1987, Långbro
värdshus, Älvsjö
Jonas Dahlbom
(metodjury), Årets Kock 1996, Dahlbom på Torget, Åre
Henrik Norström
, Lux Stockholm, Stockholm
Anders Vendel
, Vendel Restauranger, Malmö
Magnus Ek
, Oaxen Krog, Mörkö
Håkan Thörnström
, Thörnströms kök, Göteborg
Stefano Catenacci
, Operakällaren, Stockholm

Ytterligare information:
Hanna Halpern, general Årets Kock: 070-555 82 82
Anna Gustafson, presschef, Årets Kock: 076-116 43 31

www.aretskock.se finns pressbilder på samtliga Sista chansen-deltagare och deras rätter i Årets Kock 2011.

Årets Kock sponsras av Arla Foods (Presentatör), Duni, Electrolux och Spendrups (Huvudsponsorer) samt Skånemejerier, Milko, SHR, Alfa Print, Norsk Fisk, Risenta och Santa Maria (Sponsorer). Årets Kock är det officiella svenska mästerskapet i professionell matlagning. Vinnaren får Gastronomiska Akademiens mejerimedalj i guld, erövrar titeln Årets Kock och har möjlighet att bli medlem i Föreningen Årets Kock. Tävlingen har sedan 1983 arrangerats av svenska mejeriföretag i samverkan med Gastronomiska Akademien, Svenska Kockars Förening och Föreningen Årets Kock.