Gray's Bakery AB

Äntligen gluten- och laktosfria tårtor och pajer!

Pressmeddelande   •   Feb 06, 2013 21:31 CET

En härlig blåbärspaj, en fyllig kladdkaka full av mörk choklad, en knaprig och ljuvlig pecanpaj. En krämig äppelpaj, en kokospaj full av nötig kokos, och så små tarteletter bakade enligt samma recept som kladdkakan. Äntligen kan även de gluten- och laktosintoleranta gästerna få något gott till kaffet!

Nu lanserar Gray’s Bakery ett helt sortiment som även den som inte tål gluten- och laktos kan äta och njuta av. I serien ingår sex olika bakverk som är precis så underbart goda som ett bakverk ska vara, trots att det inte innehåller mjölk, smör eller mjöl. Istället är de bakade på rismjöl, men självklart med äkta choklad, äpplen, nötter och bär. Tårtorna och pajerna serveras med fördel tillsammans med laktosfri grädde, vaniljsås eller glass - så blir de den där desserten alla längtar efter!

Gray’s Bakery har med stor framgång bakat lena cheesecakes, fylliga kladdkakor, frasiga pajer och knapriga cookies i många år. Ljuvliga bakverk som sedan Sveriges hotell, restauranger och caféer i sin tur bjudit sina gäster på. Vi bakar allt i vårt eget bageri i Saltsjö-Boo och vi väljer varje råvara noga. Sylter och geléer kokar vi själva, både för att de ska bli så goda som möjligt, och för att slippa onödiga E-nummer. Vi strävar ständigt efter att utveckla vårt sortiment, och håller alltid ögon och näsa öppna för nya trender, härliga smakkombinationer och fantastiska råvaror.

För mer information, kontakta Gunnar Fältstam på gunnar.faltstam@graysbakery.se, 08-715 95 20.

Gray´s bakery har allt sedan starten varit ett svenskt familjeföretag.

Entreprenörskap och innovationskraft präglar företaget. Här finns en vilja att ständigt skapa nya spännande bakverk. Det började en gång med bagels och har med åren utvecklats till dagens breda sortiment med välsmakande pajer, tårtor och kakor.

Viljan att alltid skapa nytt har gjort att Gray´s ofta har varit först. Vi var först med amerikanska muffins, först med carrot cake och även först med svensktillverkade cheeesecake.

Som svenskt företag finns vi nära marknaden och kunderna. Därför kan vi ge den där extra servicen när den väl behövs. Och vara lyhörda och ödmjuka att förstå vad våra kunder vill ha. Gray´s erbjuder marknaden säkra leveranser av premiumbakverk.

Det gör vi genom att kombinera det lokala konditoriets känsla för hantverk, råvaror och kvalitet med modern produktionsteknik.