Svenska Syltningssällskapet

Amerikas okrönta marmeladdrottning håller kurs för ÄKTA SYLT och Svenska Syltningssällskapet

Pressmeddelande   •   Jun 26, 2013 18:34 CEST

Det är en dröm som går i uppfyllelse för oss sylthantverkare, att få möta och gå kurs för Rachel Saunders, grundaren av Blue Chair Fruit och författaren av "marmeladbibeln" Blue Chair Jam Cook Book

Rachel håller ofta kurser på hemmaplan i Kalifornien, både för nybörjare och för mer avancerade sylt och marmeladkokare sk "Master Classes". Kursen i Stockholm lär vara den första kursen hon håller utanför  USA. För en bredare allmänhet finns möjlighet att gå en webbkurs för Rachel via Craftsy och kursen "Jam and marmalade the Blue Chair way"

Rachel och hennes företag Blue Chair Fruit ligger i Oakland, Kalifornien. Rachel har nyligen lämnat manuset till sin andra kokbok till förlaget. 

För bilder på Rachel Saunders  hänvisar vi hit 


Äkta Sylt är ett initiativ och ett varumärke från Svenska Syltningssällskapet. Ett sällskap som bildades efter en 3-årig hantverksutbildning i syltning. Äkta Sylt produceras hantverksmässigt, alla råvaror bereds för hand, kokas i små satser i koppargryta och innehåller inga industriella tillsatser. Det skapar en smakrikedom som gör varje sylt unik.

Vårt gemensamma varumärke Äkta Sylt är en modern, sann och ärlig sylt för entusiaster,
finsmakare, matlagare och yrkeskockar.

Sylthantverkarna i ÄKTA SYLT:

Ann-Sofi Johansson och IngMarie Johansson, HargOdlarna, Kisa
, 
Carina Dalunde, Norra Stene Skafferi, Mölnbo

Eva Stenvide, Stenvide Mathantverk, Söderåkra

Helena von Bothmer, Kosters Trädgårdar, Sydkoster

Monika Naess, Finesserna, Flen

Tua Wigforss, TuaCultura, Ljung

Yvonne Björ, Björgården, Rättvik

ÄKTA SYLTs hemsida

ÄKTA SYLTs webshop

Presskontakt:

Monika Naess, ordförande Svenska Syltningssällskapet  tel 070-313 15 73, 0157-703 28, Monika Naess

Eva Stenvide, pressansvarig Äkta Sylt tel 070-696 77 19,Eva Stenvide 

Pressbilder, vänligen besök denna sida