Åre Kafferosteri

Cup of Excellencekaffe till Åre Kafferosteri

Pressmeddelande   •   Sep 21, 2010 13:58 CEST

Cup of Excellencekaffe till Kabinbaren i Åre

Åre Kafferosteri har under sommaren lyckats köpa in tre olika kaffen från de Cup of Excellence- auktioner som hittills har hållts. Vi är stolta över att som enda kaffebar i Sverige kunna erbjuda dessa fantastiska kaffen i vinter.


Cup of Excellence är en organisation som verkar för att höja kvaliteten i kaffet och för att ge kaffeodlarna bättre betalt för sin råvara. Istället för att låta en råvarubörs bestämma priset på kaffet låter Cup of Excellence kvaliteten bestämma värdet på kaffet. Det har resulterat i att deltagarna i cup of excellence har fått mångdubbelt betalt för sin produkt jämfört med börspriset. Kaffet säljs på en offentlig auktion där alla kan se vad bonden fick betalt. Årets bäst betalda kaffe hittills är kaffet från farmen El Esfuerzo i Nicaragua, c:a 520 kr/kilo.


Vi kommer erbjuda kaffe från dessa farmer på vår Cup of Excellence-meny.

Nicaragua, Santa Guadalupe, placering 4

Guatemala, Asuvim, placering 19

El Salvador, Santa Barbara, placering 26


Mer information om Cup of Excellence finns på deras hemsida, www.cupofexcellence.org/
För mer information kontakta
Eva Gefvert Nordell 0733-74 40 43 eva@arekafferosteri.se

Kom ihåg att kaffe är en färskvara och ska malas inför varje bryggning.