Storköksbutiken

Fagor kombiugn med till att säkra guldet i danska årets kock

Pressmeddelande   •   Feb 07, 2019 11:46 CET

Tävlingen Årets Kok 2019 - kokkefagets danmarksmesterskab avgjordes i helgen i Formland-messen i MCH Messecenter i Herning. Vinnaren blev Kristoffer Ringsing från Restaurant B-Spis i Næstved.

De sista fem veckorna har Kristoffer och hans assistens tränat mer än 30 timmar per vecka, vid sidan av deras arbete.

- Jeg er utroligt glad og utroligt træt. Vi har trænet så intenst, sade Kristoffer Ringsing efter tävlingen.

Vinnarmenyn bestod av en förrätt på torsk, rödbetor och ostron, huvudrätt av högrev, bräss, lökkompott och potatis, dessert av pannkakor med äppelfyllning.

FAGOR kombiugn var en av maskinerna han använde för att få succé. Ett relativt okänt märke på den skandinaviska marknaden men en restaurangugn som lever upp till de högsta förväntningarna både i prestanda och finish.

Fagor är ett av Europas största producenter av restaurangmaskiner såsom restaurangugnar, diskmaskiner och kylskåp. Deras maskiner används i michelinrestauranger, skolkök, sjukhuskök, och restauranger över hela världen.

Leverantören av restaurangugnar till tävlingen i Danmark var danska Cateringinventar, samarbetspartnern till Storköksbutiken.se i Sverige. Storköksbutiken.se har agentur på Fagors restaurangugnar, diskmaskiner och kyl/frysutrustning i Sverige.

Vi förser hela Sverige med storköks- och restaurangutrustning till bästa pris direkt från producenterna i Europa! En leverantör du kan lita på i projektering och planering av restaurang- och storkök. Handla i vår webbutik eller besök oss i Trelleborg!

Kontaktperson: Charlotta Lauritsen mail: cl@kfltrading.se