à la Carte Food Scandinavia AB

Fisk från Håfveruds rökeri - livsviktig njutning

Pressmeddelande   •   Okt 15, 2012 09:10 CEST

Fisk från Håfveruds rökeri - livsviktig njutning 

Fisk är fantastiskt och väl tillagat en riktig njutning. Variation hittar vi inte bara i alla de olika sorters fisk som finns men också i de olika tillagningssätten; kokt, stekt, grillad inlagd eller rå. Men där stannar inte variationerna

Sedan några år samarbetar à la Carte med Håveruds Rökeri i just Håverud, ett stenkast från akvedukten och Dalslands kanal. Med Håveruds Rökeri som leverantör erbjuder à la Carte en bred variation på gravad och rökt fisk.

Håfveruds Rökeri har med tradition förädlat lax i över femton år. Produktionen sker på gammaldags vis för hand och det mesta bereds manuellt. De olika fisksorterna kall- eller varmröks. Men det finns också herrgårdsrökt fisk, där fisken först gravas för att sedan kallrökas.

Välj mellan lax, makrill, regnbåge, röding, sik eller sill. Flera olika kryddningar och i flera storlekar. Kvalitetsfisk för varje läckergom. 

à la Carte Food Scandinavia AB är en stor aktör på den svenska marknaden när det handlar om majonnäsbaserade sallader, såser, skaldjur och andra delikatesser. Som eget varumärket lanserades à la Carte i december 2003, efter mångårigt samarbete med andra bransch-
företag. à la Carte Food Scandinavia AB hette tidigare Salladsgruppen Sverige AB.