Ingelstad Kalkon AB

Fler smakrika kalkonpålägg i butikerna

Pressmeddelande   •   Mar 12, 2012 10:30 CET

Många konsumenter har redan funnit vägen till Ingelsta Kalkons egna butiker. De flesta vill dock hitta fler varianter av smörgåspålägg av svenskt kalkonkött i livsmedelsbutikerna. Därför breddas nu sortiment med sex nya kalkonpålägg. Tre varmrökta: Alspånsrökt Kalkonbröst, Extrarökt Kalkonbröst och Kalkonbröst Pastrami. Två kallrökta: Kryddig korv, Pepparsalami och Kokt Peppar & Oliv Mortadella.


– Nu kan vi erbjuda konsumenterna ett helt unikt och variationsrikt sortiment av svenskt kalkonpålägg. Påläggen är utvecklade av våra egna kockar som till vardags arbetar i butikerna. Produkterna, har tidigare bara sålts i Ingelsta Kalkons butiker och i välsorterade dagligvarubutiker med manuell charkavdelning. Genom lanseringen i dagligvaruhandeln blir det magra och proteinrika kalkonpålägget tillgängligt för fler konsu-menter. Vi hoppas att alla konsumenter kan hitta sin egen favorit i det numera breda sortimentet av olika kalkonpålägg
, säger Eva Smidfelt, marknadschef på Ingelsta Kalkon.

Svenskt och närproducerat
Kalkonköttet är svenskt, närproducerat – de flesta av uppfödarna finns på traktorsavstånd från Brukstorp, Ingelstad på Österlen – och klimatsmart. Köttet i de varmrökta smörgåspåläggen är från kalkonens bröstmuskel. Det är helt och inte sammanpressat.
– Vi vill att konsumenterna ska vara trygga i sitt val av kalkonkött. Kvaliteten och ursprunget är oerhört viktigt för oss, säger Eva Smidfelt.

De tre varmrökta nyheterna är: Kalkonbröst med mild eller extra rökig smak av äkta alspån och Pastrami. Kallrökta nyheter: Kallrökt kryddig korv smaksatt med lök och Pepparsalami med smak av vitlök och tre olika sorters peppar och koriander. Den kokta nyheten är en Peppar & Oliv Mortadella med smak av grönpeppar och milda kalamata oliver.

I butik från vecka 13.
Pris: 24,90-27,90 kronor/ förpackning 90-110 gram.
Produkt- och receptbilder bifogas samt sex recept och produktfakta.

Ingelsta Kalkon vill göra det lättare för konsumenten att leva gott genom att inspirerar med nyskapande och välsmakande matupplevelser baserat på kalkon. Företaget utvecklar, producerar och säljer svenskt kalkonkött från Österlen, genom egna butiker, dagligvaruhandeln, storhushåll och industri. Ingelsta Kalkon erbjuder klimatsmart kalkon och sätter etik och djuromsorg i främsta rummet både i den egna verksamheten och genom kontroll av bakomliggande led. www.ingelstakalkon.se