ÄPPELRIKET

Förväntad rekordskörd av skånska äpplen

Pressmeddelande   •   Aug 18, 2015 13:52 CEST

De första av säsongens äpplen har anlänt till Äppelrikets lager i Kivik på Österlen. Årets skörd ser ut att bli betydligt större än i fjol. Samtidigt pågår bygget av ett storlager så att konsumenter kan äta skånska äpplen året runt.

  • Förra året var ett olyckligt år för skånska äpplen med hela 2500 ton hagelskadad frukt men i år ser det bra ut. Om vi får värme i augusti och september uppskattar vi att skörden blir 20 procent större än normalt, säger Henrik Stridh, VD för Äppelriket.

Tiden då konsumenter kan hitta skånska äpplen i butik förlängs för varje år. Äpplena från i fjol tog slut i juli i år. Äppelrikets mål är att förse marknaden med frukt året om.

  • Vi bygger just nu ett modernt lager för 2500 ton äpplen där frukten håller sig fräsch väldigt länge, säger Henrik Stridh, VD för Äppelriket.

Förutom kyla så ändras de atmosfäriska förhållanden i det så kallade ULO-lagret (Ultra Low Oxygen) genom att minska syret, så att äpplena går ner på sparlåga. Då bevaras äpplets nyttigheter och mognadsgrad.

Idag kommer ungefär 80 procent av äpplena i butik från utlandet. Äppelriket räknar med att den svenska andelen kommer att öka snabbt framöver.

  • Vi märker en fortsatt ökad efterfrågan av våra fina äppelsorter. Framtiden för skånska äppelodlare är ljus! säger Henrik Stridh, Äppelriket.

Äppelriket Österlen Ekonomisk Förening är ett företag som har till huvuduppgift att sälja och marknadsföra sina medlemmars frukt. Mer info finns på www.appelriket.se

Kontakt

Henrik Stridh, VD

Äppelriket Österlen Ekonomisk Förening

Telefon: 070-519 69 59, 0414-41 41 51

henrik@appelriket.se